Технология Protek.SAFE™

​

Технология Protek.SAFE™ обеспечивает необходимый уровень безопасности при работе на кухне и способствует снижению отрицательного воздействия оборудования на окружающую среду. UNOX не только использует экологически чистые материалы для создания своей продукции, но и делает технику максимально безвредной для природы. Особая конструкция рабочей камеры и дверей оборудования позволяет снизить передачу тепла внешней среде до минимума. Температура внешней поверхности печи никогда не превысит 60 °С, даже если при этом печь максимально загружена и готовит пищу при температуре 300 °С.

Благодаря Protek.SAFE™ печи UNOX являются абсолютно безопасными и оказывают минимальное воздействие на окружающую среду. Технология является встроенной во все серии пароконвектоматов, пекарских шкафов и конвекционных печей UNOX.