Противни для профоборудования UNOX

Даже самая современная техника нуждается в постоянном совершенствовании. Компания разработала несколько противней, каждый из которых создан по уникальной технологии и предназначен для приготовления особых блюд. Использование этих специализированных аксессуаров позволяет расширить функциональные возможности пароконвектоматов или конвекционных печей.

UNOX Black
​Противень предназначен для поджаривания или создания хрустящей корочки на поверхности продуктов при помощи панировки. Антипригарное покрытие исключает возможность присыхания и пригорания продуктов, что значительно облегчает очистку оборудования после готовки. Аксессуар выполнен из листа нержавеющей стали и обладает длительным сроком службы.

UNOX FAKIRO
Этот противень предназначен для выпечки пиццы, хлеба или кондитерских изделий. FAKIRO производится из утолщённого алюминия, что позволяет особенно быстро передавать тепло продуктам. Благодаря быстрому нагреву, время приготовления пищи снижается практически вдвое. По своим свойствам FAKIRO максимально приближен к поверхности традиционной печи, что гарантирует равномерность приготовления верхней и нижней сторон продукта.

UNOX FAKIRO Grill
Модель FAKIRO Grill отличается от своего предшественника тем, что на его поверхность нанесено особое тефлоновое покрытие, благодаря которому исключается возможность пригорания продуктов. Поэтому FAKIRO Grill идеально подходит для приготовления широкого ассортимента блюд из мяса, овощей или рыбы.

UNOX No Fry
Противень изготовлен по уникальной технологии лазерной резки листовой стали. No Fry предназначен для создания диетических блюд на пару, а также для жарки без использования масла. Расход масла снижен на 95%, благодаря чему даже за короткий срок эксплуатации достигается значительная экономия. No Fry гарантирует минимальное распространение запаха готовящегося блюда и обеспечивают максимальную эффективность передачи тепла продуктам.

UNOX Pollo
Противень Pollo создан для приготовления курицы или другой птицы. Особая конструкция позволяет максимально эффективно использовать объём рабочей камеры и равномерно распределять потоки горячего воздуха внутри устройства. Конусообразная форма насадок гарантирует равномерное приготовление по всему объёму птицы. На одном Pollo можно одновременно готовить до восьми тушек, весом до 1,1 килограмма каждая.

UNOX Spido
​Spido - это специальный противень для приготовления шашлыка. Тщательно продуманная конфигурация стальных прутьев позволяет достигать идеальной прожарки каждого куска мяса. Spido сохраняет естественно мягкую и сочную структуру мяса, позволяя одновременно готовить до десяти порций вкуснейшего шашлыка.

Все аксессуары UNOX