Печь комбинированная высокоскоростная Merrychef Eikon e2s Standard Power Trend Red

Высокоскоростная комбинированная печь Merrychef Eikon e2s Standard Power Trend предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с технологией Rapid Cooking Technology сочетает микроволны с конвекцией и направленными потоками горячего воздуха. Оборудование выполнено из нержавеющей стали и покрыто краской.

Комплектация:

• Плоский противень
• Лопатка с боковыми стенками
• Полноразмерная корзина
• Противень для охлаждения
• 2 вкладыша для пластин для приготовления

Особенности:

• Панель управления ЕasyTouch (сенсорная) с пиктограммами 
• Система Menu Key (программирование при помощи USB накопителя)
• Высокая скорость приготовления: до 12 раз быстрее микроволновой печи
• Возможность хранить до 1024 программ в памяти
• Каждая программа содержит до 6 этапов с программируемым временем приготовления пищи, настройками мощности и инструкциями 
• Встроенное диагностическое тестирование
• Съемный фронтальный воздушный фильтр с легким доступом
• Изоляция и система подачи охлаждающего воздуха под давлением исключают нагрев внешней поверхности
• Быстрое время предварительного нагрева и охлаждения 
• Заранее запрограммированные рецепты профессионального повара для печи
• Отношение размера инновационной камеры к ширине печи 
• Функция контроля наличия переднего магнитного воздушного фильтра 
• Сертификат UL на работу без вентиляции, вытяжка не требуется 
• На дверцу и дверную ручку постоянно подается охлаждающий воздух
• Камера со скругленными углами
• Место для хранения на верху печи
• Приложение Kitchenconnect
• Гладкая поверхность камеры облегчает ее чистку
• 2 печи можно соединить друг с другом с помощью адаптера (в комплект не входит)

• Подходит для установки на столешницу 600 мм

Дополнительные характеристики:

• Настройка работы микроволн: от 5 до 100%
• Шаг установки: 1%
• Мощность:
  • Микроволны: 1 кВт
  • Конвекция: 2,2 кВт
  • Совмещенная опция: 1 + 1,3 кВт
• Размеры камеры: 311х311х166 мм