Нож сантоку Samura Bamboo SBA-0093/Y

Нож сантоку Samura Bamboo SBA-0093/Y предназначен для нарезки, рубки и шинковки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Рукоять сделана в виде бамбукового стебля, без швов. Лезвие и ручка выполнены из коррозионно-стойкой молибдено-ванадиевой однослойной стали AUS-8.

Особенности:

• Небольшая длина лезвия и сниженный вес
• На клинке линия овальных выемок, которая образует воздушные карманы и предотвращает налипание продуктов на лезвие
• Клинок из однослойной японской стали
• Японская заточка - рекордная продолжительность остроты, ровные спуски
• Гигиеническое бесшовное крепление облегченной металлической рукояти
• Дизайнерская форма эргономичной рукояти благодаря специальной шлифовке препятствует скольжению в руке
• Высокое качество материалов
• Надежный и долговечный
• Можно мыть в посудомоечной машине

Дополнительные характеристики:

• Твердость лезвия (HRC): 58
• Размеры в упаковке: 330x68x28 мм