Мармит для вторых блюд Refettorio Capital RM21A

Мармит Refettorio Capital RM21A используется в составе линии раздачи Capital на предприятиях общественного питания и торговли для поддержания в горячем состоянии и последующей раздачи вторых блюд. Модель оснащена нишами для размещения гастроемкостей. Столешница выполнена из нержавеющей листовой стали толщиной 1,2 мм, фасад - из ламинированного МДФ.

Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

• Паровой теплоноситель
• Пластинчатый электронагреватель (ПЭН)
• Работа основана на принципе поверхностного тепловыделения, которое используется на нагрев ванны с определённым количеством воды - при нагреве воды до установленной температуры происходит образование пара, который и является теплоносителем для функциональных гастроемкостей
• Терморегулятор для осуществления регулировки нагрева
• Розетка с защитной крышкой на внутренней панели
• Вместительная полка в верхней части с запатентованной системой регулировки
• Ниша со стороны рабочего персонала, которую можно использовать для хранения кухонной утвари
• Проваренные углы столешницы
• Защитное закаленное просветленное стекло
• Откидной цоколь фасада
• Регулируемые опоры
• Отсутствие видимых крепежных элементов
• Стыковка столешниц модулей без зазоров
• Уникальная система крепления кронштейнов и запатентованная система крепления фасадов
• Светодиодная подсветка в нише фасадной части и мягкая подсветка рабочей зоны
• Возможность смены фасада

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: 2х GN 1/1
• Объем ванны: 5 л
• Макс. время разогрева воды: 25 мин.
• Глубина с направляющей для подносов: 1010 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Внутренняя полка в нише модуля
• Створчатые дверки для ниши модуля
• Каменная столешница (толщина - 20 мм)
• Направляющая для подносов из нержавеющей стали
• Каменная направляющая для подносов
• Островное исполнение Free-Flow
• Комплект колес
• Фасад любого цвета по RAL

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера с направляющей для подносов.