Все товары / Профоборудование / Холодильное / Шкафы шоковой заморозки

Шкаф шоковой заморозки Gemm BCT/24

Код товара: 80651

Скидка 6%

Уточнить наличие и цену

Гарантия: 24 мес.

Брошюра на Gemm BCT/24 (англ.) PDF файл

Инструкция на Gemm BCT/24 (англ.) PDF файл

Основные характеристики

Холодильный агрегат	встроенный
Температурный режим охлаждения	от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения	90 мин.
Производительность цикла охлаждения	80 кг
Температурный режим заморозки	от 90 до -18 °С
Цикл заморозки	240 мин.
Производительность цикла заморозки	65 кг
Количество уровней	12
Расстояние между уровнями	80 мм
Противень	GN 2/1 (650x530 мм), 600x800 мм
Напряжение	380 В
Мощность	5.31 кВт
Потребляемая мощность	5.32 кВт
Ширина	800 мм
Глубина	1180 мм
Высота	2000 мм
Страна производства	Италия

Описание

Шкаф шоковой заморозки Gemm BCT/24 серии NEW RUNNER версии TOP используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

Автоматическая разморозка горячим газом
3 фазы работы:
- Охлаждение: температура продукта понижается до 0 °С
- Подмораживание: продукт преодолевает криоскопическую точку, почти вся влага превращается в лед
- Окончательное замораживание: продукт охлаждают до -18 °С
Хладагент: R452a
Сенсорный экран

Дополнительные характеристики:

Вместимость: 12х GN 2/1 или 12х 600х800 мм

Опции (заказываются отдельно):

Термощуп
Дополнительные решетки и направляющие
Конденсатор с водяным охлаждением
УФ стерилизационная лампа
USB-порт
Комплект колес диаметром 100 мм

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа

Добавить в Избранное

Аксессуары все 15

	Гастроемкость KAPP 31021065 GN 2/1-65 (650x530х65) нерж. сталь 1 087 175 с.
	Гастроемкость KAPP 31021040 GN 2/1-40 (650x530х40) нерж. сталь 1 045 379 с.
	Гастроемкость Luxstahl 821-2 GN 2/1-65 (654х530х65) нерж. 748 747 с.
-9%	Гастроемкость Luxstahl 821-20 GN 2/1-20 (654х530х20) нерж. 616 671 с.
-26%	Гастроемкость Luxstahl 821-40 GN 2/1-40 (654х530х40) нерж. 498 448 с.

Торговая марка Gemm

Итальянская компания Gemm производит холодильники с контролем влажности, шкафы и камеры шокового охлаждения, винные шкафы, столы для пиццы и прочее холодильное оборудование. Прилавки для пиццерий оснащены запатентованной системой охлаждения HSS, обеспечивающей идеальные условия хранения для теста и других ингредиентов.

Все товары Gemm

Виктория

Отдел контента

Вся команда

Воздухоохладители
Би-блоки
Шкафы фармацевтические
Камеры лиофильные
Витрины встраиваемые
Бонеты
Витрины кондитерские
Витрины настольные
Витрины-прилавки
Камеры
Кегераторы и охладители
Лари
Льдогенераторы
Моноблоки
Сплит-системы
Горки холодильные
Столы для пиццы и салатов
Столы комбинированные
Столы морозильные
Столы холодильные
Шкафы с контролем влажности
Шкафы комбинированные
Шкафы морозильные
Шкафы холодильные
Шкафы шоковой заморозки
Компрессорно-конденсаторные блоки
Винные шкафы
Холодильники для шуб
Охладители для вина
Сигарные шкафы
Шкафы для деликатесов и нейтральные модули

Минск	+375 (44) 500-29-29	Перезвонить вам?	0 Корзина	О компании	Доставка и Оплата	Скидки	Уценка	info@entero.by


© 2005—2024 ЭНТЕРО 0.09 сек.		По вопросам, связанным с оформлением заказа и наличием товара, обращайтесь по телефону +375 (44) 500-29-29 или по электронной почте info@entero.by