Все товары  /  Профоборудование  /  Холодильное  /  Шкафы шоковой заморозки

Шкаф шоковой заморозки Gemm BCT/05R

Код товара: 80649
Скидка 11%
Шкаф шоковой заморозки Gemm BCT/05R
Уточнить наличие и цену
Гарантия: 24 мес.
Брошюра на Gemm BCT/05R (англ.) PDF файл
Инструкция на Gemm BCT/05R (англ.) PDF файл
Основные характеристики
Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 15 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 10 кг
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 67 мм
Противень GN 1/1 (530x325 мм)
Гастроемкости GN 1/1
Напряжение 220 В
Мощность 0.807 кВт
Потребляемая мощность 1.185 кВт
Ширина 520 мм
Глубина 850 мм
Высота 880 мм
Страна производства Италия
Описание

Шкаф шоковой заморозки Gemm BCT/05R серии NEW RUNNER версии TOP используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.

Особенности:

  • Автоматическая разморозка горячим газом
  • 3 фазы работы:
    • Охлаждение: температура продукта понижается до 0 °С
    • Подмораживание: продукт преодолевает криоскопическую точку, почти вся влага превращается в лед
    • Окончательное замораживание: продукт охлаждают до -18 °С
  • Хладагент: R452a
  • Сенсорный экран

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 5х GN 1/1

Опции (заказываются отдельно):

  • Дополнительные решетки и направляющие
  • Конденсатор с водяным охлаждением
  • УФ стерилизационная лампа
  • USB-порт
  • Комплект колес диаметром 100 мм
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Аксессуары все 33  
Торговая марка Gemm

Итальянская компания Gemm производит холодильники с контролем влажности, шкафы и камеры шокового охлаждения, винные шкафы, столы для пиццы и прочее холодильное оборудование. Прилавки для пиццерий оснащены запатентованной системой охлаждения HSS, обеспечивающей идеальные условия хранения для теста и других ингредиентов.

Виктория, отдел контента
Виктория
Отдел контента
  • Воздухоохладители
  • Би-блоки
  • Шкафы фармацевтические
  • Камеры лиофильные
  • Витрины встраиваемые
  • Бонеты
  • Витрины кондитерские
  • Витрины настольные
  • Витрины-прилавки
  • Камеры
  • Кегераторы и охладители
  • Лари
  • Льдогенераторы
  • Моноблоки
  • Сплит-системы
  • Горки холодильные
  • Столы для пиццы и салатов
  • Столы комбинированные
  • Столы морозильные
  • Столы холодильные
  • Шкафы с контролем влажности
  • Шкафы комбинированные
  • Шкафы морозильные
  • Шкафы холодильные
  • Шкафы шоковой заморозки
  • Компрессорно-конденсаторные блоки
  • Винные шкафы
  • Холодильники для шуб
  • Охладители для вина
  • Сигарные шкафы
  • Шкафы для деликатесов и нейтральные модули
Минск +375 (44) 500-29-29  
Перезвонить вам?
Корзина 		О компании Доставка и Оплата Скидки Уценка info@entero.by
     
Звоните в будни с 9:00 до 18:00
© 2005—2024 ЭНТЕРО
0.105 сек.
  
По вопросам, связанным с оформлением заказа и наличием товара, обращайтесь по телефону +375 (44) 500-29-29 или по электронной почте info@entero.by
Все результаты
Все результаты поиска