Аппарат для попкорна ТТМ Vortex Popcorn MiniRobo S2F

Аппарат для попкорна ТТМ Vortex Popcorn MiniRobo S2F предназначен для раскрытия кукурузного зерна при помощи горячего воздуха на предприятиях пищевой промышленности. Распределение зерна по параболическому дну чаши рабочей камеры происходит равномерным слоем. Зерно постоянно находится в движении вокруг оси чаши, перемешивается и равномерно прогревается. Благодаря вихревому воздушному потоку внутри камеры, раскрывшиеся зерна немедленно удаляются из горячей зоны, что благотворно сказывается на качестве и вкусе попкорна. Модель оснащена дозатором и сифтером, куда попадает раскрытое кукурузное зерно, и происходит отделение шелухи и нераскрытых зерен от готового попкорна. В последующем такой попкорн идеально подходит для нанесения карамельной смеси или изготовления попкорна с заданным вкусом. Оборудование выполнено из нержавеющей стали.

Особенности:

• Раскрытие попкорна при помощи горячего воздуха, попкорн не жарится на масле, нет канцерогенов и трансжиров
• Влажность готового попкорна снижена, попкорн такой же вкусный и хрустящий как попкорн из обычного аппарата
• Аппарат автоматизирован, участие оператора минимальное
• Электромеханическое управление
• Прямой привод турбины - отсутствие ременной передачи и подшипникового узла
• Возможность управлять скоростью турбины позволяет настроить аппарат даже под зерно низкого качества
• Легкое обслуживание камеры, достаточно снять боковую дверцу и будет полностью открыт доступ к камере
• Значительно меньше предыдущей модели
• Теплоизолированный корпус

Дополнительные характеристики:

• Объем бункера для зерна: 8 кг

• Энергопотребление: не более 3,4 кВт/ч