Все товары  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Пароконвектоматы

Пароконвектомат Вулкан CUA-107

Код товара: 79295
Статус: Нет в наличии
Данная товарная позиция отсутствует на складе. Мы подберем вам товар с такими же характеристиками.

Основные характеристики
Подключение газ
Количество уровней 7, 14
Расстояние между уровнями 67 мм
Панель управления электромеханическая
Мощность 12.3 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 800 мм
Высота 820 мм
Вес (без упаковки) 130 кг
Страна производства Россия
Артикул 66005
Описание

Пароконвектомат Вулкан CUA-107 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена увлажнением.

В комплект поставки входит нержавеющая решетка GN 1/1.

Особенности:

  • Тип парогенерации: конвекция
  • Подсветка

Дополнительные характеристики:

  • Мощность:
    • Газ: 12 кВт
    • Электричество: 0,3 кВт
  • Размер гастроемкостей: 
    • 7х GN 1/1
    • 14х GN 1/2
  • Расход природного (сжиженного) газа:
    • 1,22 м3/час
    • 0,95 кг/час
  • Резьба входного патрубка газопровода: G1/2-B

Опции (заказываются отдельно):

  • Автореверс
  • Конденсатор отработанного пара
  • Воздушный фильтр
  • Декальцинатор
  • Ручное душирующее устройство
  • Ручка с левой стороны
  • Вытяжной зонт
  • Вытяжной зонт с пароконденсатором
  • Подставка
  • Подставка с направляющими для гастроемкостей
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Аксессуары все 115  
Фильтр-система
Everpure Claris Ultra System S 250
Решетка
Rational CombiGrill 6035.1017 GN 1/1 (530x325)
16 058 р. 
Лист для выпечки
Rational 6015.1103 GN 1/1 (530х325)
8 288 р. 
Лист для выпечки
Rational 6013.1103 GN 1/1 (530х325)
Торговая марка Вулкан

Вулкан-HEIDEBRENNER — производитель профессионального теплового оборудования для ресторанов, кафе, столовых и предприятий общественного питания. Компания Вулкан совместно с немецким производителем HEIDEBRENNER GmbH разрабатывает решения для профессиональной кухни, включая газовое, электрическое и индукционное оборудование.

 

В ассортименте — газовые плиты, жарочные шкафы, пищеварочные котлы, фритюрницы, блинницы, лавовые грили, ВОК-плиты, Теппан-яки, горелки для казанов и оборудование для азиатской кухни. Техника Вулкан-HEIDEBRENNER рассчитана на интенсивную эксплуатацию, высокие температуры и стабильную работу на профессиональной кухне.

 

Компания ENTERO — официальный дилер Вулкан-HEIDEBRENNER. Поставляем оригинальное тепловое оборудование напрямую от производителя с официальной гарантией, сервисной поддержкой и полным комплектом документов.

Анастасия, отдел качества
Анастасия
Отдел качества
Звоните в будни с 9:00 до 18:00