Гриль-сковорода Lang Manufacturing CSE12AGx2+CSE12ME24+124

Гриль-сковорода Lang Manufacturing CSE12AGx2+CSE12ME24+124 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 рабочими зонами с независимыми терморегуляторами, каждая зона имеет 2 дополнительных верхних подъёмных инфракрасных нагревателя с закрытыми ТЭНами над каждой зоной. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, панель - из стеклокерамики, нагревательные элементы - из жаропрочного и жаростойкого хромоникелевого сплава.

Особенности:

• Нагревание продукта происходит сверху и снизу, за счет чего время приготовления сокращается наполовину, продукт сохраняет сочность и вкус
• Подходит для замороженных и свежих продуктов
• Нагревательные элементы утоплены в нижнюю плоскость гриля по технологии Lang, обеспечивающей равномерное нагревание поверхности и долговечность гриля
• Панель управления полностью изолирована
• Верхний нагреватель включается автоматически при опускании и выключается при подъеме
• Выдвижной жиросборник

Дополнительные характеристики:

• Состав поверхности: 1/2 гладкая + 1/2 рифленая
• Высота в открытом состоянии: 1160 мм