Все товары  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Пароконвектоматы

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD

Код товара: 63861
Статус: Нет в наличии
Данная товарная позиция отсутствует на складе. Мы подберем вам товар с такими же характеристиками.

Компания Tecnoeka обновила модельный ряд. В настоящее время представлен аналог
7 097.48 BYN
В наличии
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 4
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 73 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления электронная
Температурный режим от 50 до 270 °С
Мощность 6.4 кВт
Ширина 790 мм
Глубина 785 мм
Высота 635 мм
Вес (без упаковки) 54 кг
Страна производства Италия
Артикул Evolution EKF411DALUD
Описание

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD серии Evolution предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Прибор оснащен улучшенной цифровой панелью управления, снабженной дисплеем, отражающим параметры температуры и времени и 4 светодиодами, сигнализирующими о выбранной фазе готовки. Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.

Устройство предлагает возможность подключения термощупа.

Режимы работы:

  • Режим конвекции (до 270 °С)
  • Режим парообразования (до 100 °С)
  • Комбинированный режим (пар + конвекция - от 50 до 270 °С)

Особенности:

  • 99 программируемых циклов готовки
  • 2 реверсивных вентилятора
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Датчик открывания двери
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
  • Уровень защиты: IPX3
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Аксессуары все 70  
Фильтр-система
Everpure Claris Ultra System S 250
Формa для гриля и пиццы
Rational 60.70.943 GN 1/1 (530х325)
881.00 BYN 
Решетка
Rational CombiGrill 6035.1017 GN 1/1 (530x325)
865.05 BYN 
Термощуп
Tecnoeka EKSCS с держателем
698.69 BYN 
Торговая марка Tecnoeka

Tecnoeka — итальянский производитель профессионального теплового оборудования для HoReCa, пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания.

 

В ассортименте — конвекционные печи, пароконвектоматы, печи для выпечки, скоростные печи и шкафы шокового охлаждения. Оборудование Tecnoeka помогает организовать выпечку, приготовление и охлаждение блюд, сочетая итальянское производство, функциональность и стабильную работу на профессиональной кухне.

 

Компания ENTERO — официальный дилер Tecnoeka. Поставляем оригинальное оборудование напрямую от производителя с официальной гарантией, сервисной поддержкой и полным комплектом документов.

Виктория, отдел контента
Виктория
Отдел контента
Звоните в будни с 9:00 до 18:00