Все товары  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Пароконвектоматы

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD

Код товара: 63824
Гарантия: 12 мес.
Рассчитать стоимость доставки поможет менеджер
Компания Tecnoeka обновила модельный ряд. В настоящее время представлен аналог
6 559.91 BYN
В наличии
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 4
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 73 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления механическая
Температурный режим от 50 до 300 °С
Мощность 6.4 кВт
Ширина 790 мм
Глубина 785 мм
Высота 635 мм
Вес (без упаковки) 56.4 кг
Страна производства Италия
Артикул Evolution EKF411ALUD ита1783
Описание

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD серии Evolution предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Улучшенная панель управления прибора позволяет легко осуществлять регулировку температуры, времени готовки и периодичности вспрыска. Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.

Режимы работы:

  • Режим конвекции (до 275 °С)
  • Режим парообразования (до 100 °С)
  • Комбинированный режим (пар + конвекция - от 50 до 275 °С)

Особенности:

  • 2 реверсивных вентилятора
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Датчик открывания двери
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
  • Уровень защиты: IPX3
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Аксессуары все 28  
Сетка-гриль
UNOX TG 885 GN 1/1 (530х325)
552.02 BYN 
Гастроемкость
Tecnoeka KT9G GN 1/1-40 (530x325x40) нерж. сталь
291.11 BYN 
Гастроемкость
Kocateq 11150-63 GN 1/1 (530х325х150) нерж.
142.57 BYN 
Форма хлебная
Цветлит-Р 3Л10 трехсекционная
67.12 BYN 
Торговая марка Tecnoeka

Итальянская компания Tecnoeka уже более 40 лет занимается производством профессионального оборудования для предприятий общепита, пекарен и кондитерских. Сочетание инноваций и итальянских традиций позволило марке подняться на совершенно новый уровень качества, значительно опередив конкурентов.

Виктор, отдел продаж
Виктор
Отдел продаж
Звоните в будни с 9:00 до 18:00