Плита электрическая ATESY ЭПШЧ 9-4-16 Традиция-2008 (с духовым шкафом)

Плита ATESY ЭПШЧ 9-4-16 Традиция-2008 предназначена для приготовления широкого спектра блюд, требующих термической обработки. Агрегат может быть использован как в составе технологической линии, так и отдельно на предприятиях общественного питания.

Рабочая поверхность прибора оснащена конфорками из углеродистой жаропрочной стали, поверхность которых гарантирует свободное перемещение по ним кастрюль, баков и другой посуды. Каждая из конфорок снабжена 2 ТЭНами, обеспечивающими равномерное распределение тепла по ее поверхности. При необходимости конфорки могут быть легко демонтированы с поверхности плиты, что значительно облегчает процесс осуществления ремонтных работ. Жарочный шкаф оснащен 2 ТЭНами, расположенными в его верхней и нижней частях, регулировка температуры которых может осуществляться независимо друг от друга. 

Особенности:

• Передняя панель управления
• Особая схема теплоизоляции панели управления позволяет сохранять на ее поверхности температуру, не превышающую 50 ºС, что предохраняет обслуживающий персонал от ожогов
• Разборная конфорка: для фиксации ТЭНов и крышки к корпусу конфорки резьбовые соединения заменены специальными быстросъемными запатентованными клиньями
• Съемные боковые столики увеличивают рабочую поверхность плиты
• Каркас плиты из нержавеющей трубы AISI 304
• Дверь жарочного шкафа имеет усиленные петли с роликовым механизмом
• Быстросъемный плинтус с фасадной стороны предотвращает попадание мусора под плиту
• Опорные ножки имеют пластиковую опору, регулируемую по высоте

Дополнительные характеристики:

• Температурный режим духовки: от 50 до 270 °С
• Вместимость жарочного шкафа: 4 х GN 2/1 (530х650 мм) или 8 х GN 1/1
• Площадь рабочей поверхности конфорок: 0,48 м²
• Время нагрева конфорок: 9 мин.
• Напряжение: 380 В
• Номинальное напряжение на каждом ТЭНе: 220 В
• Мощность: 16,8 кВт
• Мощность ТЭНов каждой конфорки: 2,9 кВт
• Мощность внешнего ТЭНа каждой конфорки: 1,6 кВт
• Мощность внутреннего ТЭНа каждой конфорки: 1,3 кВт
• Общая мощность ТЭНов жарочной камеры: 5,2 кВт
• Размеры конфорки: 300х400 мм
• Внутренние размеры жарочной камеры: 700х560х410 мм
• Габариты: 1050х900х870 мм
• Вес: 206,2 кг