Все товары / Профоборудование / Холодильное / Шкафы шоковой заморозки

Шкаф шоковой заморозки Sagi IM51M

Код товара: 45142

Подобрать аналог

Статус: Нет в наличии

Данная товарная позиция отсутствует на складе. Мы подберем вам товар с такими же характеристиками.

Инструкция на Sagi IM51M PDF файл

Схема монтажа Sagi IM51M PDF файл

Каталог шкафов шоковой заморозки Sagi PDF файл

Основные характеристики

Температурный режим охлаждения	от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения	90 мин.
Производительность цикла охлаждения	20 кг
Температурный режим заморозки	от 3 до -18 °С
Цикл заморозки	240 мин.
Производительность цикла заморозки	12 кг
Количество уровней	5
Гастроемкости GN 1/1
Напряжение	220 В
Потребляемая мощность	1.35 кВт
Ширина	745 мм
Глубина	700 мм
Высота	870 мм
Вес (без упаковки)	104 кг
Страна производства	Италия

Описание

Шкаф шоковой заморозки SAGI IM51M используется для быстрого замораживания продуктов, предварительно подвергшихся тепловой обработке. Особенностью оборудования является интеллектуальная система заморозки I.F.R. (Intelligent Food Recognition), которая определяет консистенцию и температуру продукта и выбирает нужный темп работы, исключая тем самым поверхностное замораживание.

Особенности:

Кол-во датчиков в термощупе: 3
Температура окружающей среды: +32 °C
16-тистрочный двухколонный жидкокристаллический дисплей, управляемый с помощью контроллера.
9 готовых программ интенсивного охлаждения и заморозки
Возможность самостоятельного составления конкретным пользователем до 20 циклов интенсивного охлаждения или заморозки
Многопозиционный термокерн, обеспечивающий постоянный контроль температуры внутри камеры
Возможность распечатки хранящихся в памяти данных
Автоматический переход в режим консервации после цикла интенсивного охлаждения или заморозки
Ручной режим воздушного размораживания
Корпус из нержавеющей стали
Отверстие для слива конденсата внизу рабочей камеры
Откидная изолированная дверь с устройством автоматического закрытия
Остановка вентиляции при открытии двери
Столешница из нержавеющей стали

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа

Добавить в Избранное

Торговая марка Sagi

Sagi-Angelo Po — итальянский производитель профессионального холодильного оборудования для HoReCa, ресторанов, пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания.

В ассортименте — холодильные и морозильные шкафы, холодильные столы, шоковые охладители, пицца-столы, холодильные саладетты, камеры, льдогенераторы и витрины. Оборудование Sagi-Angelo Po помогает организовать хранение, охлаждение, заморозку и демонстрацию продукции, сочетая производительность, надежность и стабильную работу на профессиональной кухне.

Компания ENTERO — официальный дилер Sagi-Angelo Po. Поставляем оригинальное холодильное оборудование напрямую от производителя с официальной гарантией, сервисной поддержкой и полным комплектом документов.

Все товары Sagi

Анастасия

Отдел качества

Вся команда

Воздухоохладители
Би-блоки
Шкафы фармацевтические
Камеры лиофильные
Витрины встраиваемые
Двери холодильные
Полки холодильные
Бонеты
Витрины кондитерские
Витрины настольные
Витрины-прилавки
Камеры
Кегераторы и охладители
Лари
Льдогенераторы
Моноблоки
Сплит-системы
Витрины вертикальные
Столы для пиццы и салатов
Столы комбинированные
Столы морозильные
Столы холодильные
Шкафы с контролем влажности
Шкафы комбинированные
Шкафы морозильные
Шкафы холодильные
Шкафы шоковой заморозки
Компрессорно-конденсаторные блоки
Винные шкафы
Холодильники для шуб
Охладители для вина
Сигарные шкафы
Шкафы для деликатесов и нейтральные модули

Минск	+375 (44) 500-29-29	0 Корзина	О компании	Доставка и Оплата	Акции	Распродажа	info@entero.by


© 2005—2026 ENTERO 0.024 сек.		По вопросам, связанным с оформлением заказа и наличием товара, обращайтесь по телефону +375 (44) 500-29-29 или по электронной почте info@entero.by