Тестомесильная машина Kocateq HL130L

Тестомесильная машина Kocateq HL130L используется в пекарнях и на предприятиях общественного питания для замеса теста влажностью до 45%. Модель оснащена простой панелью управления на русском языке под углом в верхней части. Дежа класса HEAVY-DUTY с усиленным краем, подъемным экраном и ручкой выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности дежи:

• Блокировка включения машины при открывании и неполном закрывании месильного органа
• Датчик установки блокирует опускание месильного органа и включение машины при неверной и неполной установке дежи в захватывающее устройство
• Подъемный экран с отверстием для оперативного контроля процесса замеса и загрузки ингредиентов без остановки
• Простая установка дежи при помощи специального 2 стадийного механизма стыковки с автоматическим захватом

Особенности машины:

• Подвижный механизм подъема месильного органа с антипылевой гофрированной защитой предотвращает попадание муки внутрь корпуса
• Месильный крюк с сепаратором
• Электротехнические и электронные компоненты вынесены в отдельный приборный отсек на боку
• При производстве кинематических схем использованы пылезащищенные подшипники качения
• Современные промышленные электротехнические и кинетические компоненты и агрегаты с высокими значениями MTBF
• Корпус с домкратами для надежной фиксации на полу и горизонтальной установки
• Колеса встроены в основание

Дополнительные характеристики:

• Мощность привода мешалки: 2,8 / 5,6 кВт
• Мощность привода дежи: 1,5 кВт