Шкаф расстоечный Kocateq YXD8AX

Расстоечный шкаф Kocateq YXD8AX используется совместно с с конвекционными печами Kocateq YXD08A, Unox, Garbin, Smeg, Fimor на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления, термостатом с автоматическим поддержанием температуры и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, дверное уплотнение - из силикона.

Особенности:

• Равномерный нагрев благодаря естественной конвекции
• Статический нагрев
• Увлажнение с помощью ванночки с водой (ручной долив)
• Может использоваться в качестве стенда для конвективных печей - ограничители на верхней поверхности для исключения случайного сдвигания
• Гидроизоляция электротехнических компонентов и проводов для работы во влажной среде
• Дверь со смотровым окном для контроля процесса приготовления
• Дверное уплотнение для оптимальной теплоизоляции и предотвращения потерь влажности
• Световой индикатор включения нагрева
• Кнопка включения электрической сети
• 4 колеса, 2 из них с блокировкой
• Прочные петли
• Точная металлообработка в сочетании с использованием полировки сварных швов дают гарантии 100% соответствия требованиям СЭС

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 930х870х1120 мм

Внимание! На фото показаны 2 модели: YXD8AX и YXD08A.