Печь высокоскоростная Venix CIAO2MAO3X

Высокоскоростная печь VENIX CIAO2MAO3X ​используется на предприятиях общественного питания и торговли для разогрева любого блюда из заморозки, готовки и разогрева охлажденных продуктов. Модель оснащена 7” сенсорным IPS-экраном: простым и интуитивно понятным интерфейсом, обеспечивающим быструю и безошибочную работу. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входят:

• Алюминиевая лопата с защитой CIAOFLA
• Антипригарный противень L GPP00096
• Антипригарные вкладыши для кухонной плиты GPP00086
• Двусторонняя кухонная плита из анодированного алюминия GPP00081 

Особенности:

• 3D-Обдув + микроволновая печь: максимальная скорость и равномерное подрумянивание
• технология Drivecontrol с инвертором
• Мгновенное восстановление температуры: быстрое возвращение к температуре готовки после открытия дверцы
• Многоэтапные программы готовки
• Легкодоступный воздушный фильтр
• USB
• Wi-Fi
• Синхронизация с облаком VenixCloudCONNECT

Дополнительные характеристики:

• Количество магнетронов: 2
• Количество моторов: 1
• Количество скоростей вентилятора: 10
• Дымоход: 20 мм
• Скорость вентилятора: до 6000 об/мин.
• Режимы приготовления:
  • Лазанья, болоньезе ( 250 грамм):
    • Время приготовления при 240 °C ( 100% микроволновая печь и 80% скорость вентилятора): 1 мин.
    • Время приготовления при 240 °C ( 100% микроволновая печь и 100% скорость вентилятора): 15 сек.
    • Время приготовления при 240 °C ( 100% микроволновая печь и 50% скорость вентилятора): 15 сек.
    • Время приготовления при 240 °C ( 100% микроволновая печь и 30% скорость вентилятора): 25 сек.
  • Гамбургер:
    • Время приготовления при 240 °C ( 100% микроволновая печь и 40% скорость вентилятора): 10 сек.
    • Время приготовления при 240 °C ( 40% микроволновая печь и 50% скорость вентилятора): 15 сек.
    • Время приготовления при 240 °C ( 80% микроволновая печь и 50% скорость вентилятора): 10 сек.
    • Время приготовления при 240 °C ( 85% микроволновая печь и 40% скорость вентилятора): 25 сек.
  • Фрикадельки:
    • Время приготовления при 240 °C ( 100% микроволновая печь и 50% скорость вентилятора): 15 сек.
    • Время приготовления при 240 °C ( 100% микроволновая печь и 50% скорость вентилятора): 15 сек.
    • Время приготовления при 240 °C ( 50% микроволновая печь и 100% скорость вентилятора): 15 сек.
    • Время приготовления при 240 °C ( 100% микроволновая печь и 50% скорость вентилятора): 15 сек.
  • Маффины с двойным шоколадом:
    • Время приготовления при 240 °C ( 100% микроволновая печь и 50% скорость вентилятора): 35 сек.
• Мощность магнетрона: 2х 1 кВт
• Мощность нагрева: 2,8 кВт
• Максимальная нагрузка на лоток: 3 кг

Опции (заказываются отдельно):

• Антипригарный противень S GPP00094
• Защитный вкладыш для камеры GPP00093
• Защитное средство для скоростной печи venix 1 л DET00002
• Очиститель для скоростной печи venix 1 л DET00003