Маринатор вакуумный Roal Meat YZJ-2DZY 20л 645х300х515 мм нерж. сталь

Маринатор RoalMeat YYZJ-2DZY используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого маринования различных видов мяса, птицы и рыбы в автоматическом режиме, а также ускорения операций посола с улучшением вкусовых и физических показателей сырья. Модель оснащена электронной панелью управления, кнопкой включения, электронным дисплеем для отображения времени работы, кнопкой старт/стоп и кнопками для переключения скоростей. Корпус выполнен из нержавеющей стали Aisi 201.

В комплекте пластиковый контейнер для выгрузки готового полуфабриката.

Особенности:

• Кнопка вакуумирования
• Напольная установка
• Вращение барабана осуществляется в 2 стороны
• Без лопастей для перемешивания
• Кроме того, что мясомассажер значительно ускоряет операцию посола, он улучшает вкусовые и физические показатели сырья
• Готовый продукт остается сочным и ароматным за счет абсорбации вкусо-ароматических веществ из маринада
• В результате это позволяет производителю увеличить выход готовой продукции и сократить потери при термообработке

Дополнительные характеристики:

• Таймер: до 99 мин
• Цвет: нерж. сталь