Печь комбинированная Aura SpeedLine SL403W нерж. сталь

Высокоскоростная электрическая комбинированная печь Aura SpeedLine SL403W предназначена для быстрого приготовления и разогрева пиццы, фокаччи, панини, тостов, сэндвичей и других блюд в барах на малых предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, а также в домашних условиях. Приборы серии отличаются высокой производительностью, точностью настроек и простотой эксплуатации благодаря инновационным технологиям и продуманным деталям конструкции. Модель оснащена рабочей камерой с нагревательными элементами и вентилятором, глухой откидной дверью, дугообразной горизонтальной рукояткой во всю ширину двери, расположенным в верхней части фасада информативным цветным сенсорным дисплеем управления и индикации Touch Screen с символьными, графическими и цифровыми сегментами. Корпус выполнен из нержавеющей стали марки AISI 430 c серебристой поверхностью, внутренняя облицовка камеры – из аустенитной нержавеющей стали марки SS 316 с добавлением титана, противни – из металла с эмалированным покрытием, решетка – из нержавеющей стали.

Комплектация:

• ​Аксессуары:
  • Противни круглые:
    • Перфорированный для пиццы
    • Сплошной универсальный
  • Решетка круглая на опорах
  • Прихват для противней
  • Рукавица-прихватка
• Инструкция по эксплуатации
• Гарантийный талон
• Заводская упаковка.

Особенности:

• Технологии приготовления:
  • Конвекция
  • Микроволны
  • Пароувлажнение (прямой впрыск)
• Управление:
  • Функции приготовления:​
    • Ручное:
      • Регулировка температуры
      • Таймер для настройки длительности
      • 10 скоростей вращения вентилятора
    • Автоматическое меню:
      • Предустановленные программы
      • Возможность сохранения до 300 рецептов
    • Предварительный разогрев
    • Пошаговое приготовление до 6 этапов
  • Самоочистка: автоматические программы мойки и декальцинации
  • Осушение камеры
  • Настройка даты и электронных часов
  • Блокировка управления для защиты от случайного изменения настроек
  • Сервисное меню
  • Индикация:
    • Цифровая параметров приготовления, текущих даты и времени, значений сервисных настроек
    • Цветные фото рецептов
    • Символьные иконки функций с текстовыми обозначениями
  • Автоматическое обновление программного обеспечения
  • Облачное подключение
  • Интерфейсы:
    • USB-порт
    • Интернет-порт (LAN)
• Высокая производительность
• Простое управление с помощью легких прикосновений и интуитивно понятного интерфейса
• Поворотный стол с запантентованной конструкцией и съемной тарелкой: удобство приготовления и очистки
• Эксклюзивная система рециркуляции воды с насосом
• Интегрированная вентиляционная труба
• Устойчивые нескользящие опоры
• Длительный срок эксплуатации благодаря высококачественным комплектуюшим и материалам
• Гигиеничность
• Компактные габариты для оптимизации пространства
• Эргономичный современный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Условия эксплуатации:
  • Сила тока автомата защиты: 28 А
  • Минимальный зазор со стороны фронта для полного открывания двери: 500 мм
• Минимальный зазор со стороны фронта для полного открывания двери: 500 мм
• Количество магнетронов: 2
• Диапазон регулировки температуры: от 50 до 260 °С
• Длительность приготовления некоторых блюд:
  • Пицца: 120 с
  • Бекон: 30 с
  • Куриные крылышки:180 с
  • Бургеры: 150 с
  • Стейк из говядины: 300 с
• Сечение кабеля питания: 5х2,5 мм²
• Максимальный диаметр пиццы: 360 мм (14")
• Внутренние габариты камеры: 370x370x200 мм​
• Габариты аксессуаров:
  • Противни:
    • Диаметр внешний / внутренний: 308 / 278 мм
    • Высота: 15 мм
  • Решетка:
    • Диаметр: 280 мм
    • Высота: 19 мм
  • Прихват для противней: 206х140х38 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Альтернативное цветовое исполнение корпуса по каталогу RAL