Все товары  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Пароконвектоматы

Пароконвектомат Lainox SAPIENS COMPACT COES101R+ICLD+ICLD+KSCOO40

Код товара: 392341
30 685.95 BYN
Статус: В наличии
Гарантия: 12 мес.
Рассчитать стоимость доставки поможет менеджер
Основные характеристики
Подключение 380 В
Установка настольный
Количество уровней 10
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 60 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления электромеханическая
Автоматическая мойка
Ручной душ
Термощуп
Температурный режим от 30 до 300 °С
Мощность 15.5 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 510 мм
Высота 1120 мм
Вес 91 кг
Страна производства Италия

Упаковка

Количество мест 1
Размеры 930x570x1260 мм
Вес 104 кг
Описание

Пароконвектомат Lainox SAPIENS COMPACT COES101R+ICLD+ICLD+KSCOO40 предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена буквенно-цифровым светодиодным дисплеем высокой четкости для отображения значений температуры, функции Autoclima, времени и температуры в сердцевине, цветным TFT дисплеем с диагональю 2,4" для отображения избранных программ, предустановленных программ, вентиляции, автоматической мойки, меню, настроек, рукоятками Scroller с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора и светодиодными планками для отображения температуры в камере, времени и установленной температуры в сердцевине. 

Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Автоматический режим приготовления с 95 проверенными программами приготовления в памяти, включая программы по разогреву на тарелке и противне
  • Программируемый режим с возможностью сохранения в памяти 99 программ готовки в автоматической последовательности (до 9 циклов), с присвоением названия и соответствующей пиктограммы
  • Ручное приготовление с 3 режимами приготовления с моментальным запуском:
    • Конвекция: от 30 до 300°C
    • Пар: от 30 до 130 °C
    • Комбинированный режим конвекция + пар: от 30 до 300°C
  • Быстрый выбор избранных программ с помощью функции scroll & push посредством специальной рукоятки
  • Легкий доступ к программируемым параметрам: персонализация через пользовательское меню
  • Autoclima: автоматическое поддержание идеального климата в рабочей камере
  • Fast-Dry: автоматическая система быстрого удаления влаги в рабочей камере
  • EcoVapor: значительное снижение потребления электроэнергии и воды, благодаря автоматическому контролю насыщения паром рабочей камеры
  • EcoSpeed: в зависимости от количества и типа продуктов пароконвектомат оптимизирует и  контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру приготовления и избегая ее колебаний
  • Ручной предварительный нагрев
  • Система автоматической мойки LCS (Liquid Clean System) с 7 программами, со встроенным баком и автоматической дозировкой
  • Идеально гладкая и герметичная камера
  • Дверца с двойным закаленным стеклом с воздушной прослойкой и внутренним теплоотражающим стеклом: для наименьшего излучения тепла на оператора и повышенной эффективности
  • Внутреннее стекло с открытием книжкой: для упрощения действий по очистке
  • Регулируемые петли двери: для оптимальной герметичности
  • Открывающийся дефлектор: для простоты действий по очистке отсека вентилятора
  • 2 скорости вентиляции
  • Автореверс вентилятора: для безупречной равномерности приготовления
  • Защита от воды IPX4
  • USB-порт

 

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Аксессуары все 149  
Гастроемкость
Tecnoeka KT9G GN 1/1-40 (530x325x40) нерж. сталь
1 443 598 с. 
Гастроемкость
Pujadas 112.001 GN 1/1-200 (530х325х200) нерж. сталь
1 435 768 с. 
Гастроемкость перфорированная
KAPP 30911200 GN 1/1-200 (530x325х200) нерж. сталь
1 306 456 с. 
Гастроемкость
OZTI GN 1/1-200 нерж. сталь
958 942 с. 
Торговая марка Lainox

Lainox - известный итальянский производитель профессионального оборудования. Техника компании обладает широкими функциональными возможностями и длительным сроком службы, благодаря чему может быть использована на предприятиях общественного питания различных типов: от скромных кафе до дорогих ресторанов.

Григорий, технический отдел
Григорий
Технический отдел
Звоните в будни с 9:00 до 18:00