Все товары  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Пароконвектоматы

Пароконвектомат Fagor Professional APW-201 E R SW S T K

Код товара: 387973
91 413.83 BYN
Статус: Под заказ
Гарантия: 12 мес.
Рассчитать стоимость доставки поможет менеджер
Основные характеристики
Подключение 380 В
Установка напольный
Количество уровней 20
Способ образования пара бойлер
Расстояние между уровнями 63 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления электронная
Автоматическая мойка
Ручной душ
Подключение к водопроводу
Термощуп
Температурный режим от 20 до 300 °С
Мощность 37.2 кВт
Ширина 935 мм
Глубина 966 мм
Высота 1840 мм
Вес 306 кг
Страна производства Испания

Упаковка

Количество мест 1
Размеры 1015x1095x2070 мм
Вес 358 кг
Описание

Пароконвектомат Fagor APW-201 E R SW S T K предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в столовых, кафе, ресторанах и на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 10.1” TFT экраном для простого и интуитивно понятного управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит вкатная тележка.

Режимы приготовления:

  • Низкотемпературный пар: от 30 до 98 °C
  • Пар: 99 °C
  • Суперпар: от 100 до 130 °C
  • Конвекция: от 20 до 300 °C
  • Смешанный: от 20 до 300 °C

Особенности:

  • FagorCookingCenter: управление неограниченным количеством рецептов до 9 шагов,
  • 200 предустановленных рецептов
  • Технология iCooking: умная технология приготовления пищи
  • Функция быстрого охлаждения печи: охлаждение воздухом и водой
  • iClima: контроль и регулирование влажности с долей 1%, процентное измерение, корректировка и регулирование климата с максимальной точностью
  • Дополнительные функции:
    • Регенирация
    • Вакуумная варка
    • Ночная варка
    • Брожение
    • Пастеризация
    • Копчение
    • Маринование мяса
    • Удаление влаги
  • Уникальная конструкция двунаправленных турбин обеспечивает равномерное распределение тепла
  • 6 скоростей вращения вентилятора
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Аксессуары все 156  
Гастроемкость
Pujadas 112.001 GN 1/1-200 (530х325х200) нерж. сталь
375.86 BYN 
Гастроемкость
Tecnoeka KT9G GN 1/1-40 (530x325x40) нерж. сталь
368.61 BYN 
Гастроемкость перфорированная
KAPP 30911200 GN 1/1-200 (530x325х200) нерж. сталь
333.59 BYN 
Гастроемкость
KAPP 31011200 GN 1/1-200 (530x325х200) нерж. сталь
285.16 BYN 
Торговая марка Fagor Professional

Fagor Professional — испанский производитель профессионального оборудования для сегментов HoReCa и прачечных, работающий на рынке более 60 лет. Компания разрабатывает и выпускает комплексные решения для профессиональных кухонь и laundry-зон: тепловое и холодильное оборудование, посудомоечные машины, линии раздачи, а также профессиональные стиральные и сушильные машины.

Fagor Professional входит в международную промышленную группу ONNERA Group и располагает собственными производственными площадками и R&D-центрами. Ключевые принципы бренда — надёжность, энергоэффективность, эргономика и устойчивое развитие. Оборудование проектируется с учётом интенсивной эксплуатации, простоты обслуживания и соответствия международным стандартам качества.

Решения Fagor Professional используются в ресторанах, отелях, кейтеринге, медицинских и образовательных учреждениях по всему миру, обеспечивая стабильную работу, высокую производительность и оптимизацию операционных затрат.

Анастасия, отдел качества
Анастасия
Отдел качества
Звоните в будни с 9:00 до 18:00