Гриль для шаурмы Firinmak комбинированный ротационный

Комбинированный ротационный гриль для шаурмы Firinmak используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясной начинки для шаурмы. Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов, по мере готовности прожаренный слой срезается электрическим или механическим ножом. Модель оснащена вертикально ориентированным жарочным блоком с несколькими зонами нагрева и электромеханическим управлением. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочный блок – из огнеупорного кирпича.

Особенности:

• Гибридное топливо: возможность одновременного использования газа и дров
• Фирменные жаровни
• Моторизованный механизм вращения вертела
• Независимое управление мощностью нагрева каждой зоны
• Возможность плавного перемещения вертела вперед и назад с помощью системы верхних и нижних направляющиих соответственно объему загружаемого сырья
• Поддон для сбора жира
• Система дымохода
• Прочные полиамидные поворотные ролики для удобства транспортировки
• Возможность установки в закрытых вентилируемых помещениях
• Прочные экологически чистые материалы и качественные комплектующие для длительной и безопасной эксплуатации
• Эргономичный дизайн

Опции (заказываются отдельно):

• Внешняя отделка корпуса стеклянной мозаикой, декоративным кирпичом, керамикой, битой плиткой или нержавеющей сталью

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.