Пароконвектомат HOUNÖ С 1.06

Пароконвектомат С 1.06 производства HOUNO оптимален для разнообразных способов кулинарной обработки.

Безупречный скандинавский дизайн, который привлекает внимание и идеален для фронт-кукинга. Дверца пароконвектомата с изогнутым стеклом и функцией дополнительного вентилирования.

Стили приготовления: ручной режим и программирование рецептов.

Режимы приготовления пищи: горячий воздух, пароварка, приготовление и регенерация, расстойка, разогрев, охлаждение, CombiSmart®.

Стандартные параметры: память на 50 рецептов (с 10 этапами), реверсивный вентилятор с 9 регулируемыми режимами, автоматическое охлаждение, полуавтоматическая чистка, система регистрации ошибок, многоточечный зонд, ручной душ.

Особенности:

• Работает в следующих режимах:
  • Впрыск пара при температуре 30-130 °C
  • Конвекция без использования пара (30-300 °C)
  • Конвекция с добавлением пара (30-300 °C)
  • Низкотемпературный пар (30-100 °C)
• Печи выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304
• Внутренняя подсветка камеры
• Система регистрации ошибок
• Ручной душ (опция включена в комплектацию)
• Мультизонный термощуп с внешним подключением (опция включена в комплектацию)
• Гарантия 4 года