Печь конвекционная Wiesheu MINIMAT 64 M бак + зонт ALH 64 MINIMAT

Конвекционная печь Wiesheu MINIMAT 64 M предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена баком для воды. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, дверь - из двойного стеклопакета с теплоотражающим покрытием.

В комплект поставки входит зонт с пароконденсатором.

Система управления "Классик":

• Кнопка ручного увлажнения
• Ручной терморегулятор
• Механический таймер
• Кнопка Вкл. / Выкл.

Особенности:

• Трубная система пароувлажнения
• Двойное стекло дверцы легко открывается для очистки
• Направляющие устанавливаются и снимаются без инструмента
• Интеллектуальное управление потоками воздуха посредством реверсивного вращения вентилятора: для получения стабильных результатов выпечки
• Непрямое галогенное освещение камеры
• Бак для воды с индикатором уровня: возможность использовать печь при отсутствии подключения к водопроводу

Дополнительные характеристики:

• Размер зонта: 760х855х190 мм
• Мощность зонта: 0,08 кВт

Внимание! На фото аналогичная модель без зонта.