Саладетта HappyChef TC GS 3-CBR-2

Саладетта HappyChef TC GS 3-CBR-2 предназначена для обработки и сохранения свежести ингредиентов для холодных закусок и салатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена секцией с компрессорным холодильным агрегатом со съемной холодильной кассетой (Россия) с нижним центральным расположением и верхним выдвижным ящиком, секцией слева с 3 выдвижными ящиками и секцией справа с 2 выдвижными ящиками, усиленной столешницей, салат-баром с прозрачной крышкой и электронной панелью управления, ящики имеют короткие горизонтальные рукоятки в верхней части. Корпус выполнен из нержавеющей стали марки AISI 430, столешница – из нержавеющей стали марки AISI 304.

Особенности:

• Система динамического охлаждения с равномерным распределением воздушных потоков благодаря принудительной вентиляции
• Электронный контроллер:
  • Настройка параметров
  • Автоматическое размораживание
  • Функция ручного размораживания
  • Цифровая индикация температуры во внутреннем объеме
  • Выбор единиц индикации температуры: градусы Цельсия или Фаренгейта
  • Блокировка управления для защиты от случайного изменения настроек
  • Символьная индикация работы компрессора, вентилятора, активных функций и оповещения об аварии
  • Самодиагностика с индикацией кодов неисправностей
• Быстросъемные модули для удобства обслуживания и замены элементов
• Ящики с телескопическими направляющими полного выдвижения
• Съемное магнитное уплотнение
• Регулируемые по высоте опоры для компенсации неровностей пола
• Моющийся фильтр
• Экологически безопасный хладагент
• Высокоэффективная цельнозаливная теплоизоляция
• Низкий уровень шума и отсутствие радиопомех
• Легкость очистки и дезинфекции поверхностей
• Формат гастронормирования:​
  • Используемые гастроемкости во внутреннем объеме: GN1/1, GN1/2, GN1/3
  • Используемые гастроемкости в салат-баре: GN1/3, GN1/6, GN1/9 
• Климатическое исполнение по ГОСТ 15150-69: УХЛ 4
• Степень защиты оболочки: IP21
• Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Диапазон температуры окружающей среды при эксплуатации: от 12 до 38 °С
• Диапазон регулировки опор: 30 мм
• Толщина теплоизоляции: 60 мм
• Толщина стали столешницы: 2 мм
• Толщина столешницы: 40 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Доборник ящика для установки гастроемкостей различной глубины
• Разделитель ящика
• Увеличение столешницы в разные стороны
• Увеличение высоты до 900 мм
• Встраиваемая мойка
• Подсветка внутреннего объема
• Замки на ящики
• ​Комплект колес
• Пристенный борт
• Подогреваемая столешница
• Гранитная столешница
• Секции с тепловыми или нейтральными модулями

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.