Пельменный аппарат для хинкали Foodatlas BGL-30E (AR)

Пельменный аппарат Foodatlas BGL-30E (AR) используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для производства хинкали, пельменей, котлет, а также кондитерских изделий таких как печенье с начинкой. Модель оснащена воронкообразным загрузочным бункером, конвейерной лентой для выгрузки готовой продукции и электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, соприкасающиеся с продуктами компоненты – из нержавеющей стали и безопасных для пищевой промышленности полимеров, упаковка – фанерный ящик.

В комплект поставки входит формующий узел для производства хинкали, набор для монтажа и технического обслуживания, инструкция по эксплуатации и заводская упаковка.

Особенности:

• Ручная регулировка толщины теста
• Электромеханическая регулировка скорости подачи теста и начинки
• Автоматическая подача фарша, теста и формование изделий
• Точный контроль расхода ингредиентов и массы готовых изделий благодаря микропроцессорному контроллеру
• Легкая настройка режимов работы для изготовления конкретных видов продукции
• Высокая производительность
• Кнопка аварийной остановки
• Защитные механизмы и решетки для безопасной эксплуатации
• Водяное охлаждение
• 4 поворотных колеса со стопорными ограничителями для удобства транспортировки
• ​Напольная установка
• Тип формовки: отсадка
• Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Расчетная производительность: 25 шт./мин.