Все товары  /  Профоборудование  /  Оборудование для кафе-мороженого  /  Пастеризаторы

Пастеризатор-кремоварка ROBOcream R600 W

Код товара: 344795
121 377.20 BYN130 513.10 BYN
Статус: Под заказ
Гарантия: 12 мес.
Рассчитать стоимость доставки поможет менеджер
Основные характеристики
Объем 60 л
Напряжение 380 В
Мощность 8 кВт
Ширина 600 мм
Глубина 850 мм
Высота 1335 мм
Вес (без упаковки) 230 кг
Страна-производитель Италия
Родина бренда Италия

Упаковка

Количество мест 1
Размеры 700x950x1520 мм
Вес 245 кг
Описание

Пастеризатор-кремоварка ROBOcream R600 W используется для приготовления кремов, заварного теста, конфитюра, джема, мармелада, соусов, плавления шоколада, а также пастеризации смеси для мороженого на предприятияx общественного питания и торговли. Пастеризация снижает бактериальную обсемененность сырья и свежих полуфабрикатов без ухудшения органолептических и питательных свойств продуктов. Модель оснащена регулируемой скоростью вращения, инвертором и электронным контроллером с датчиком. Прозрачная двойная крышка с датчиком остановки вращения мешалки позволяет контролировать трансформацию смеси и безопасно загружать ингредиенты при работающей мешалке. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Водяное охлаждение конденсатора
  • Технология Cook&Chill
  • Встроенный холодильный агрегат
  • Мешалка для крема с боковыми и нижними скребками
  • Мешалка-решетка для джема и мармелада
  • 60 программ
  • Душирующее устройство

Дополнительные характеристики:

  • Загрузка за цикл: от 7 до 60 л
  • Среднее время цикла: 120 мин.
  • Температура:
    • Нагрев: до +115 °C
    • Охлаждение: до +4 °C

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Алексей, директор компании
Алексей
Директор компании
Звоните в будни с 9:00 до 18:00