Духовой шкаф с пиролизом De Dietrich DOP4741B

Встраиваемый электрический духовой шкаф De Dietrich DOP4741B предназначен для приготовления большого ассортимента блюд в домашних условиях. Модель оснащена камерой с расположенными в задней стенке вентилятором и кольцевым нагревательным элементом, верхним и нижним нагревательными элементами, верхним грилем, 2 боковыми стойками с 6 уровнями направляющих для противней, откидной дверью со смотровым окном и дугообразной горизонтальной рукояткой, кабелем питания, панелью управления «Эксперт» с поворотно-нажимным переключателем и полноцветным сенсорным TFT-дисплеем высокой четкости. Корпус выполнен из высококачественной стали, верхняя фронтальная панель и дверь с антикоррозийным покрытием черной порошковой краской, противень – из эмалированной стали, боковые стойки и решетки с хромированной поверхностью, внутренняя облицовка камеры с эмалированным покрытием, рукоятка с матовым черным покрытием.

Комплектация:

• ​Глубокий противень
• Плоские решетки для гриля с тыльными ограничителями для емкостей
  • 2 цельные
  • Разделяемая 2-сегментная
• Инструкция по эксплуатации
• Гарантийный талон
• Заводская упаковка.

Особенности:

• Основные режимы нагрева:
  • Турбоконвекция: нагрев заднего кольцевого элемента с интенсивным обдувом для приготовления на нескольких уровнях без смешивания запахов
  • Традиционный (верхний и нижний) нагрев
  • Комбинированный нагрев
  • ECO: энергосберегающий режим без предварительного разогрева
  • Нижний нагрев с вентиляцией
  • Гриль
  • Вентилируемый гриль 
  • Вариогриль с 4 уровнями мощности
  • Расстойка теста при температуре 40 °С
  • Поддержание тепла
  • Размораживание
  • Выпечка хлеба: нижний нагрев с турбоконвекцией
  • Дегидратация: сушка овощей, фруктов, грибов, ягод или трав 
  • Шаббат: непрерывная работа при постоянной температуре 90 °С с ограничением индикации
• Режимы пиролитической очистки:
  • Pyro Express: быстрый с учетом остаточного тепла
  • Pyro Auto: энергосберегающий с автоматическим контролем длительности Pyro Control в зависимости от загрязнения
  • Pyro Turbo: эффективный
• Дополнительные функции:
  • Предустановленные программы автоматического приготовления:
    • Кулинарная книга: 53 рецепта
    • Низкая температура: 17 рецептов
    • Французские десерты: 14 рецептов
    • Мировые рецепты: 38 рецептов
    • Ai Talent: интеллектуальная корректировка параметров соответственно указанному весу продукта
  • Память настроек и сохранение индивидуальных программ приготовления​
  • Мультифункциональный таймер:
    • Настройка электронных часов
    • Режимы заданной длительности:
      • Зависимый с автоматическим отключением по истечении заданного интервала времени приготовления
      • Minute Minder (независимый) со звуковым сигналом по истечении заданного интервала: возможность использования для сторонних дел без активации нагрева
    • Отложенный старт пиролитической очистки
    • Пауза для прерывания, возобновления или отмены цикла 
    • Цифровая индикация текущего и оставшегося до завершения времени
    • Программируемая звуковая сигнализация для подтверждения настроек и оповещения об окончании программы
  • Блокировка управления для защиты от случайного изменения настроек
  • Demo: демонстрация возможностей без активации нагрева
  • Выбор языка меню
  • Регулировка яркости дисплея
  • Энергосберегающий режим ожидания дисплея: автоматическое отключение при длительном отсутствии действий
  • Самодиагностика с индикацией и архивацией в журнал кодов неисправностей 
• Выбор режимов и функций с помощью сенсорного дисплея
• Регулировка температуры и длительности с помощью вращения поворотно-нажимного переключателя, подтверждение настройки путем нажатия на переключатель
• Цифровая индикация температуры и веса продукта
• Символьная и графическая индикация режимов и функций
• Высококачественные уникальные цветные иллюстрации блюд в рецептах с текстовым сопровождением 
• Защитная блокировка двери в процессе пиролитической очистки
• Простое управление с помощью легких прикосновений и удобного меню с интеллектуальной навигацией
• Телескопические направляющие неполного выдвижения на 1 уровне:
  • Плавный механизм выдвижения
  • Упоры для предотвращения выпадения противня
• Эффективное освещение внутреннего объема с помощью галогенной лампы
• Четырехслойное остекление двери для снижения энергопотребления и минимизации нагрева наружной поверхности
• Дверные петли с запатентованным механизмом плавного закрывания Soft Close
• Съемные боковые стойки, направляющие и внутренние стекла для удобства очистки
• Тип: мультифункциональеый +
• Эргономичный стильный дизайн коллекции Infinite Black

Дополнительные характеристики:

• Диапазон регулировки температуры: от 30 до 275 °C
• Температура при пиролитической очистке: около 500 °C
• Номинальная сила тока: 16 А
• Номинальная мощность:
  • Гриль: 2,1 кВт
  • Лампа освещения: 0,025 кВт
• Энергопотребление:
  • Стандартный цикл с традиционным нагревом: 0,7 кВт⋅ч
  • Стандартный цикл с принудительной вентиляцией: 1,1 кВт⋅ч
• Индекс энергоэффективности: 81,4
• Длительность функций:
  • Pyro Express: от 59 мин. до 1 ч 30 мин.
  • Pyro Auto: от 1 ч 30 мин. до 2 ч 15 мин.
  • Pyro Turbo: 2 ч
  • Шаббат: от 25 до 75 ч
• Масса нетто: 39,1 кг
• Сечение кабеля питания: 3х1,5 мм²
• Диагональ дисплея: 4,3"
• Длина кабеля питания: 1150 мм
• Глубина противня: 45 мм
• Внутренние габариты камеры: 474х405х382 мм