Все товары  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Шкафы жарочные, печи хлебопекарные

Печь хлебопекарная Grill Master ШЖГ/2 с пароувлажнением

Код товара: 336697
23 607.30 BYN25 384.21 BYN
Статус: Под заказ
Гарантия: 12 мес.
Рассчитать стоимость доставки поможет менеджер
Основные характеристики
Подключение газ
Количество камер (подов) 2
Вместимость (емкостей) 4
Количество уровней в одной камере 2
Парогенератор
Размеры камеры 870х680х185 мм
Формат емкостей противни 600х400 мм
Температурный режим от 40 до 300 °С
Мощность 12 кВт
Ширина 1388 мм
Глубина 1086 мм
Высота 1512 мм
Вес (без упаковки) 255 кг
Страна производства Россия
Артикул 13082

Упаковка

Количество мест 1
Размеры 1478x1176x1762 мм
Вес 282 кг
Описание

Хлебопекарная печь Grill Master ШЖГ/2 используется для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, жарения, тушения и пассирования, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электронной системой розжига горелок с комплексной системой газ-контроля. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двери камер - из двойного закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия.

В комплект поставки входит подставка на колесах со стопорами.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • 16 программируемых режимов
  • Бойлерное пароувлажнение каждой секции
  • Таймер
  • Раздельная регулировка температуры свода и пода печи
  • Режим отложенного запуска печи
  • Автоматическое поддержание температуры
  • Шиберная задвижка в каждой секции
  • Яркая подсветка каждой секции
  • Для работы на природном и баллонном газе
  • Настройка на метан

Дополнительные характеристики:

  • Производительность:
    • Буханка (форма Л7): 48 шт.
    • Батон: 28 шт.
    • Багет: 20 шт.
  • Газовая мощность: 12+6 кВт
  • Электрическая мощность: 6,5 кВт
  • Количество горелок: 2х 2​ шт.
  • Подключение: G 1/2"
  • Номинальное напряжение электросети: 220 В
  • Расход газа:
    • Метан, природный: 1,27 м³/ч
    • Пропан-бутан: 0,96 кг/ч

Опции (приобретаются отдельно):

  • Каменный под
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Торговая марка Grill Master

Российская компания "Гриль-мастер" выпускает профессиональное оборудование различных типов. Широчайший ассортимент моделей позволяет производить комплексное или частичное оснащение предприятий общественного питания. Все модели обладают отличным соотношением цены и качества.

Виктор, отдел продаж
Виктор
Отдел продаж
Звоните в будни с 9:00 до 18:00