Нож для нарезки Fuji Cutlery FC-1043

Поварской нож-слайсер Fuji Cutlery FC-1043 серии Reigetsu используется на предприятиях общественного питания и в домашних условиях для нарезки колбасы, сыра и других продуктов на аккуратные ломтики. Модель оснащена узким однослойным лезвием и тонким клиновидным острием. Изделие не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Клинок выполнен из высококачественной нержавеющей стали марки Mo-V с содержанием молибдена и ванадия, рукоятка – из АБС-пластика черного цвета.

Особенности:

• Прочный, устойчивый к коррозии и истиранию клинок
• Интегрированный больстер 
• Рукоятка обтекаемой формы с тыльным ограничителем для стабильного захвата
• Прямая пятка для защиты ладони
• Сбалансированная конструкция
• Надежная фиксация рукоятки 3 заклепками
• Строгий контроль качества
• Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Твердость стали лезвия по шкале Роквела (HRC): от 57 до 58
• Зернистость заточки: #8000