Все товары  /  Профоборудование  /  Хлебопекарное  /  Шкафы расстоечные

Шкаф расстоечный UNOX XLT 193

Код товара: 32995
3 024.81 BYN
Этот же товар в разделе «Распродажа» – 4 118.71 BYN
Перейти к карточке товара
Статус: В наличии 20 шт.
Гарантия: 12 мес.
Рассчитать стоимость доставки поможет менеджер
Основные характеристики
Тип шкаф
Установка напольный
Управление механическое
Тип подключения к воде проточный
Количество уровней 8
Формат емкостей противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями 70 мм
Температурный режим от 30 до 70 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.2 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 713 мм
Высота (без упаковки) 757 мм
Вес (без упаковки) 37 кг
Страна производства Италия
Описание

Расстоечный шкаф UNOX XLT 193 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с конвекционными печами серии LineMiss.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят 4 держателя для ножек с винтами. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Дополнительные характеристики:

  • Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 450 мм
      • Сзади, минимум: 700 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %

Опции (заказываются отдельно):

  • Комплект колес

Совместимость:

  • Конвекционная печь XFT 180
  • Конвекционная печь XFT 183
  • Конвекционная печь XFT 190
  • Конвекционная печь XFT 193
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Аксессуары все 34  
Датчик влажности
UNOX KTR1120A
1 115.24 BYN 
Набор листов для выпечки
SMEG Foodservice 3774 (600х400) 6 шт.
557.62 BYN 
Набор листов для выпечки
SMEG Foodservice 3751 (600х400) 4 шт.
404.11 BYN 
Набор листов для выпечки
SMEG Foodservice 3743 (600х400) 4 шт.
501.82 BYN 
Лист для выпечки багетов
UNOX TG 445 (600х400)
191.35 BYN 
Торговая марка UNOX

UNOX — итальянский производитель профессионального теплового оборудования для ресторанов, пекарен, кафе, столовых и производственных кухонь.

 

В ассортименте — пароконвектоматы, конвекционные и скоростные печи, а также решения для поддержания блюд горячими. Оборудование UNOX помогает готовить разные блюда в стабильном качестве, автоматизировать процессы и адаптировать режимы работы под задачи конкретной кухни.

 

Компания ENTERO — официальный дилер UNOX. Поставляем оригинальное оборудование напрямую от производителя с официальной гарантией, сервисной поддержкой и полным комплектом документов.

Григорий, технический отдел
Григорий
Технический отдел
Звоните в будни с 9:00 до 18:00