Все товары  /  Профоборудование  /  Хлебопекарное  /  Шкафы расстоечные

Шкаф расстоечный UNOX XLT 135

Код товара: 32993
Данная товарная позиция отсутствует на складе. Мы подберем Вам товар с такими же характеристиками.

Основные характеристики
Количество уровней 8
Формат емкостей уменьшенный противень
Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN
Расстояние между уровнями 70 мм
Температурный режим 50 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.2 кВт
Ширина 600 мм
Глубина 650 мм
Высота (без упаковки) 757 мм
Вес (без упаковки) 22 кг
Страна производства Италия
Артикул XLT135
Описание

Расстоечный шкаф UNOX XLT 135 используется совместно с конвекционными печами серий LineMiss с панелями управления Dynamic или Matic на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят 4 держателя для ножек с винтами, кабель для подключения к конвекционным печам и 4 винта для фиксации. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Дополнительные характеристики:

  • Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 450 мм
      • Сзади, минимум: 700 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %

Совместимость:

  • Конвекционная печь XFT 115
  • Конвекционная печь XFT 119
  • Конвекционная печь XFT 135
  • Конвекционная печь XFT 140
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Аксессуары все 7  
Корзина для картофеля фри
UNOX GRP 350 (460х330)
384.52 BYN 
Лист для выпечки
UNOX TG 330 (460x330х15) перф.
273.75 BYN 
Лист для выпечки
UNOX TG 310 (460x330х15) перф.
141.50 BYN 
Лист для выпечки
UNOX TG 305 (460x330)
54.95 BYN 
Лист для выпечки
UNOX TG 335 (460x330)
528.02 BYN 
Торговая марка UNOX

Итальянская компания UNOX является лидером отрасли профессионального оборудования для ресторанов, столовых и цехов по производству продуктов питания. Оборудование оснащено инновационными технологиями, легко подстраивается под нужды оператора и позволяет решать различные задачи на профессиональной кухне.

Анастасия, отдел качества
Анастасия
Отдел качества
Звоните в будни с 9:00 до 18:00