Нож кондитерский Victorinox 5.2930.26 Rosewood l=26 см (нерж. сталь / дерево) зубчатое лезвие

Кондитерский нож Victorinox 5.2930.26 Rosewood используется для разрезания бисквитных коржей в процессе приготовления тортов, а также нарезания на куски хлебо-булочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и в домашних условиях. Модель оснащена лезвием с зубчатой режущей кромкой. Клинок выполнен из высококачественной мартенситной нержавеющей стали с полированной поверхностью, рукоятка – из прочной модифицированной древесины в коричневых тонах.

Особенности:

• Сбалансированная конструкция
• Длительное сохранение остроты кромки благодаря оптимальному углу заточки с контрольным лазерным тестом точности
• Округлое острие для использования в качестве лопатки
• Изогнутая по нижнему краю рукоятка с ограничителями для стабильного безопасного захвата
• Надежная фиксация рукоятки 3 заклепками
• Экологически безопасные материалы исполнения
• Многоэтапный контроль качества
• Ресурсосберегающее производство с применением замкнутого контура охлаждения, технологий эффективной переработки отходов, фото- и гидроэлектрических источников энергии
• Эргономичный стильный дизайн