Плита электрическая Проммаш ПЭС-0,36Ш

Плита электрическая Проммаш ПЭС-0,36Ш используется на морских судах, пароходах, пассажирских лайнерах и т.д. для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей. Модель оснащена съемными штормовыми ограждениями конфорок и штормовыми поручнями со стороны обслуживающего персонала. Корпус выполнен из нержавеющей стали 12Х18H10T, конфорки - из чугуна.

Особенности:

• Замки-фиксаторы: исключение самопроизвольного открывания дверцы жарочного шкафа и поддона плиты под конфорками
• Штатные места крепления по штормовому для установки в помещении
• Большой объем жарочного шкафа
• Двойная защита от перегрева шкафа
• ТЭНы конфорок с гермовводами: быстрый и равномерный нагрев, дополнительная защита

Дополнительные характеристики:

• Мощность конфорки: 2,5 кВт
• Потребляемая мощность в режиме кипения: 5,5 кВт
• Площадь рабочей поверхности конфорок: 0,36 м²
• Объем духового шкафа: 0,065 м³
• Площадь пода шкафа: 0,17 м²
• Диапазон температуры: от 50 до 400°C
• Время разогрева конфорок до температуры 350°C: 30 мин
• Время разогрева воздуха в камере шкафа до 260°С: 20 мин
• Условия эксплуатации:
  • Температура: от -10 до 50°C
  • Крен: до 15°
  • Деферент: до 5°
  • Качка: до 22,5° с периодом 7-9 секунд и килевой до 10° от вертикали