Пельменный аппарат Foodatlas JGL 120-5C Eco

Пельменный аппарат Foodatlas JGL 120-5C Eco используется на предприятиях общественного питания и торговли для производства пельменей, равиоли и вареников с разнообразными начинками. Модель оснащена панелью управления с эргономичными кнопками, двухступенчатым лопастным насосом, бункером для фарша, бункером для муки, шнеком и формовочным барабаном, имеющим фигурные вырезы. Станина выполнена из нержавеющей стали, все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, - из нержавеющей стали или покрыты антикоррозийными материалами, соответствующими санитарным требованиям.

Особенности:

• Ручная регулировка:
  • Скорости подачи теста
  • Скорости подачи начинки
  • Толщины теста
• Цепной тип привода
• Автоматическая посыпка мукой для предотвращения прилипания теста к формовочному барабану
• Водяное охлаждение корпуса тестоузла (необходимо подключение к водопроводу)
• Кнопка аварийной остановки
• Защитная решетка на тестоприемнике с высокой горловиной
• Электрический щит управления запирается на ключ
• Опорные колеса с системой стопорных механизмов для блокировки станины
• Поставляется в собранном виде
• Климатическое исполнение УХЛ 4.2. ГОСТ 15150-69

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 120 кг/час
• Вес изделия: от 16 до 20 г
• Влажность теста: не более 52 %
• Габариты в упаковке: 1060х480х1150 мм