Варочная панель Bertazzoni P786IM3B2NE индукционная

Индукционная варочная панель Bertazzoni P786IM3B2NE предназначена для приготовления большого ассортимента блюд на предприятих общественного питания и в домашних условиях. Принцип работы основан на непосредственном нагреве металлической посуды создаваемыми высокочастотным магнитным полем индуцированными вихревыми токами. Модель оснащена 6 варочными зонами, сенсорной панелью управления и 6 светодиодными дисплеями с индикацией красного цвета. Поверхность выполнена из высококачественного черного закаленного стекла.

Особенности:

• 14 уровней мощности
• Функция Booster для быстрого нагрева на максимальной мощности 
• Режим сохранения тепла 
• Возврат последних заданных параметров
• Функция распознавания наличия и размера посуды 
• Таймер для установки длительности приготовления с индикацией оставшегося до завершения времени
• Режимы заданной длительности:
  • Автоматическое отключение одной или нескольких варочных зон по окончании приготовления
  • Функция напоминания для активации звукового сигнала по окончании приготовления
• Индикация остаточного тепла рабочей поверхности каждой варочной зоны для предотвращения ожога
• Клавиша Stop&Go для быстрой остановки всех активных зон и возобновления работы с заданными параметрами
• Функция блокировки кнопок для защиты от случайного нажатия
• Автоматическое отключение (ограничение):
  • Режим ожидания для энергосбережения при длительном отсутствие изменений
  • Защита от перегрева при превышении допустимой температуры
  • Защита от перелива при обнаружении жидкости или загрязнений на поверхности 
• Самодиагностика неисправностей с индикацией кодов ошибок
• Регулировка мощности и настройка таймера с помощью слайдера
• Простое управление с помощью легкого прикосновения и удобного меню
• Эффективная система охлаждения с помощью автоматически регулируемой принудительной вентиляции
• Абсолютно гладкая поверхность для легкости очистки
• Класс энергоэффективности варочных зон:
  • Фронтальная левая: A
  • Фронтальная правая: A
  • Фронтальная центральная: A
  • Задняя левая: B
  • Задняя правая: B
  • Задняя центральная: C
• Эргономичный современный дизайн серии Modern

Дополнительные характеристики:

• Удельная энергоемкость:
  • Общая: 174,3 Вт⋅ч/кг
  • Фронтальная левая: 181,9 Вт⋅ч/кг
  • Фронтальная правая: 181,9 Вт⋅ч/кг
  • Фронтальная центральная: 181,9 Вт⋅ч/кг
  • Задняя правая: 168,4 Вт⋅ч/кг
  • Задняя левая: 161,3 Вт⋅ч/кг
  • Задняя центральная: 177,6 Вт⋅ч/кг
• Мощность варочных зон:
  • Фронтальная левая: 1,6 кВт
  • Фронтальная правая: 1,6 кВт
  • Фронтальная центральная: 2,1 кВт
  • Задняя левая: 2,1 кВт
  • Заднаяя правая: 2,1 кВт
  • Задняя центральная: 2,1 кВт
• Мощность варочных зон (в режиме Booster):
  • Фронтальная левая: 1,85 кВт
  • Фронтальная правая: 1,85 кВт
  • Фронтальная центральная: 1,85 кВт
  • Задняя левая: 2,5 (3) кВт
  • Заднаяя правая: 2,5 (3) кВт
  • Задняя центральная: 1,85 кВт
• Номинальная сила тока кабеля: 25 А
• Температура в режиме сохранения тепла: 70 °С
• Диапазон регулировки длительности приготовления: от 1 до 99 мин.
• Длительность работы:
  • В режиме Booster: 10 мин.
  • В режиме сохранения тепла: до 2 ч
• Сечение кабеля питания: 3х2,5 мм²
• Габариты варочных зон : ​
  • Мультизона слева: 400х210 мм
  • Мультизона справа: 400х210 мм
  • Центральная: 400х210 мм