Все товары  /  Профоборудование  /  Молекулярная кухня  /  Гомогенизаторы

Гомогенизатор Pacojet 4

Код товара: 260004
42 705.45 BYN50 241.70 BYN
Статус: Ожидается
Гарантия: 12 мес.
Рассчитать стоимость доставки поможет менеджер
Основные характеристики
Скорость вращения 2000 об/мин.
Объем контейнера 1.2 л
Напряжение 220 В
Мощность 1.5 кВт
Ширина 204 мм
Глубина 365 мм
Высота 497 мм
Вес (без упаковки) 23 кг
Вес (с упаковкой) 25 кг
Страна-производитель Швейцария
Описание

Гомогенизатор Pacojet 4 предназначен для измельчения продуктов питания, приготовления пюре, муссов, паштетов, смешивания ингредиентов на предприятиях общественного питания и торговли. Прибор позволяет обрабатывать глубоко замороженные продукты с помощью пакотирования, получая при этом воздушную массу с сохранением питательных веществ, с естественным вкусом и цветом. Модель оснащена большим сенсорным экраном с анимированной функцией помощи.

Комплектация:

  • Синтетический защитный наружный стакан
  • Защитная крышка от распыления
  • Режущий нож
  • Крышка для пластикового стакана
  • Пластиковый стакан

Особенности:

  • Программируемая функция автоматического повтора цикла (до 10 раз)
  • Программа Jet: сокращение стандартного времени гомогенизации с 4 минут до 90 сек
  • Пользовательский интерфейс для работы на профессиональной кухне
  • Автоматическая разгерметизация: сброс давления во время работы с защитой от переполнения
  • 4 настраиваемых режима работы: пакотизация, резка/измельчение, перемешивание и мойка аппарата
  • Настройка порций в зависимости от области применения: одновременная обработка целых стаканов или отдельных микропорций

Дополнительные характеристики:

  • Максимальное заполнение стакана: 0,8 л (10 порций)
  • Температура пакотизации замороженных продуктов:  до -20 °C
  • Габариты в упаковке: 300х460х600 мм
Видео
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Аксессуары все 8  
Комплект стаканов
Pacojet 42249/6 6 шт.
2 897.01 BYN 
Нож
Pacojet 139177-E05-00
2 273.26 BYN 
Держатель ножа магнитный
Pacojet 45275
1 337.92 BYN 
Комплект стаканов
Pacojet 139161-E00-00 6 шт.
1 131.73 BYN 
Стакан внешний защитный
Pacojet 139159-E05-00
744.42 BYN 
Торговая марка Pacojet

Pacojet (Швейцария) производит куттеры-гомогенизаторы и аксессуары к ним. Особенность инновационной технологией гомогенизации PacoJet заключается в смешивании в пюре глубоко замороженных продуктов, что позволяет получить охлаждённый мусс с сильным естественным вкусом, отличной консистенцией и идеальной температурой подачи.

Сергей, отдел продаж
Сергей
Отдел продаж
Звоните в будни с 9:00 до 18:00