Ресторанные Ведомости Фастфуд на миллион. Made in Russian Регион
Код товара: 258233
Основные характеристики
Описание
Книга Фастфуд на миллион. Made in Russian Регион предназначена для использования в сфере ресторанного бизнеса. В издании представлены материалы об особенностях работы в ресторанах быстрого обслуживания, о том, как спланировать бюджет, настроить инструменты локального маркетинга, оптимизировать бизнес-процессы, перейти на местные продукты, внедрить автоматизацию на всех стадиях производства, организовать доставку и предложение блюд навынос, выжить в условиях кризиса и масштабировать маленький региональный проект до уровня федеральной франшизы. Основатели сети «Гриль №1» Анастасия и Станислав Сергеевы рассказывают, как с нуля создать объект и окупить его в течение года. Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа |
ОТ ИДЕИ ДО ОТКРЫТИЯ