Охладитель-конденсатосборник Hobbi Smoke для дымогенератора Стиль

Охладитель-конденсатосборник Hobbi Smoke используется совместно с дымогенераторами Стиль при производстве дыма для приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей в коптильной камере на предприятиях общественного питания и торговли. Изделие выполнено из алюминия с теплопроводностью в 10 раз выше, чем у стали.

Особенности:

• Эффективное охлаждение дыма
• Очищение дыма от примесей
• Сокращение попадания вредных веществ на коптящийся продукт на 70%
• Удаление образующегося конденсата
• Змеевидная конструкция дымохода позволяет поддерживать стабильную температуру, подходящую для холодного копчения продуктов
• Высокая теплопроводность материала
• Ребристая поверхность для увеличения площади охлаждения в 12 раз
• Автоматический контроль температуры
• Пробковая система слива
• Быстросъемная конструкция

Характеристики:

• Площадь охлаждения: 1551 см²
• Температура дыма на выходе: до 35 °С
• Вес с упаковкой: 1,6 кг