Шкаф шоковой заморозки Sagi IM101S
Код товара: 24569
Основные характеристики
Описание
Шкаф шоковой заморозки Sagi IM101S предназначен для быстрого охлаждения и заморозки разнообразных пищевых продуктов. В данной модели используется медно-алюминиевый испаритель. Для удобства использования предусмотрена подсветка камеры. Для охлаждения и заморозки продуктов применяется эффективный вентилируемый тип охлаждения. Данная модель относится к климатическому классу 4 и обеспечивает возможность нормальной эксплуатации при температуре окружающей среды до +30 °C и относительной влажности воздуха 55%. Холодильный агрегат имеет воздушную систему охлаждения и размещен под камерой шкафа. При охлаждении и заморозке используется хладагент R404a. Электронная система управления I.F.R. (Intelligent food recognition – система интеллектуального определения консистенции продуктов), оборудованная жидкокристаллическим дисплеем, позволяет анализировать и управлять процессом охлаждения продукта в режиме реального времени. В зависимости от свойств продуктов питания, аппарат способен самостоятельно отрегулировать температуру охлаждения и скорость вентилятора в холодильной камере. С помощью 3 датчиков определяется температура в толще продукта на определенной глубине, а также в его поверхностном слое. Предусмотрена индикация неисправностей. Особенности
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа |
Аксессуары
все 75
Торговая марка Sagi
Sagi-Angelo Po — итальянский производитель профессионального холодильного оборудования для HoReCa, ресторанов, пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания.
В ассортименте — холодильные и морозильные шкафы, холодильные столы, шоковые охладители, пицца-столы, холодильные саладетты, камеры, льдогенераторы и витрины. Оборудование Sagi-Angelo Po помогает организовать хранение, охлаждение, заморозку и демонстрацию продукции, сочетая производительность, надежность и стабильную работу на профессиональной кухне.
Компания ENTERO — официальный дилер Sagi-Angelo Po. Поставляем оригинальное холодильное оборудование напрямую от производителя с официальной гарантией, сервисной поддержкой и полным комплектом документов. |