Все товары  /  Профоборудование  /  Хлебопекарное  /  Печи ротационные

Печь ротационная Porlanmaz Bakery Machinery PMDF 200 электрическая

Код товара: 234651
Гарантия: 24 мес.
Рассчитать стоимость доставки поможет менеджер
Основные характеристики
Количество уровней 20
Размер противня 740x980 мм, 750x1040 мм, 1000х800 мм
Температурный режим 350 °С
Мощность 70 кВт
Ширина 1900 мм
Глубина от 2250 до 2700 мм
Высота 2500 мм
Вес (без упаковки) 2560 кг
Страна производства Турция
Описание

Ротационная печь Porlanmaz Bakery Machinery PMDF 200 применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и других изделий из теста. Модель оснащена лампами освещения на дверях кабины печи, которые легко заменяются снаружи. Камера сгорания выполнена из нержавеющей стали, с выносливостью больше 1000 градусов тепла.

Особенности:

  • Источник энергии: электричество
  • Две функции для приготовления продукции: конвекция и ротация
  • Экономная и равномерная выпечка благодаря большей подачи пара в камеру
  • Пар вырабатывается в профилях, которые находятся внутри печи и снабжают каждый подовой лист нужным количеством пара
  • В печах рекомендуется применять смягченную воду

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: 5000 шт. / 8 ч
  • Площадь выпечки: от 8 до 16 м2
  • Количество противней: от 10 до 20
  • Расстояние между противнями: от 80 до 160 мм
  • Тепловая мощность: 70000 ккал/ч
  • Рабочее давление: 50 мбар

Опции (заказываются отдельно):

  • ​Тележка-шпилька
  • Возможность установки теплообменника слева или справа

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Аксессуары
Сергей, отдел продаж
Сергей
Отдел продаж
Звоните в будни с 9:00 до 18:00