Шкаф расстоечный Danler LP-238

Расстоечный шкаф Danler LP-238 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для предварительной расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления, выдвижным поддоном и колесами с блокировкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, ячейки шкафа - из нержавеющего, экологически безопасного материала, каналы движения тестовых заготовок имеют тефлоновое покрытие, позволяющее снизить расход муки или исключить ее использование.

Особенности:

• Автоматический режим - самостоятельный запуск машины по сенсору, реагирующему на подачу продукта в желоб
• Полуавтоматический режим - запуск машины оператором
• Точная синхронизация, с помощью которой часть теста переходит в нужную ячейку
• Регулировка по высоте входа и выхода тестовой заготовки
• Разъемы на панели для подключения дополнительного оборудования (тестоделителя, округлителя, тестозакаточной машины)
• Установка транспортера для выдачи теста как в левое, так и в правое направление
• Легкая очистка

​Дополнительные характеристики:

• Производительность: от 1800 до 2000 шт./час
• Количество ячеек: 240
• Масса тестовых заготовок: от 0,1 до 1,5 кг
• Время расстойки: 8 мин.
• Высота входа теста: 930±20 мм
• Высота выхода теста: 1150±100 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Установка регулятора скорости
• Установка парогенератора
• УФ излучение

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.