Все товары  /  Профоборудование  /  Хлебопекарное  /  Шкафы расстоечные

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-ЭШП Super

Код товара: 201604
13 164.72 BYN
Статус: Под заказ
Гарантия: 12 мес.
Рассчитать стоимость доставки поможет менеджер
Основные характеристики
Тип шкаф
Установка напольный
Тип подключения к воде заливной
Контроль влажности
Количество уровней 6
Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Температурный режим от 30 до 85 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2.7 кВт
Ширина 1590 мм
Глубина 977 мм
Высота (без упаковки) 873 мм
Вес (без упаковки) 165 кг
Страна производства Россия
Артикул 21000005756
Описание

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-6-ЭШП Super используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена внутренней подсветкой камеры, датчиками температуры и влажности и дверцами с ударопрочным термостойким стеклом. ТЭН-ы выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Режимы работы:

  • Расстройка
  • Нагрев
  • Разморозка
  • Программы

Особенности:

  • Система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом
  • Автоматическое поддержание уровня воды в ванне
  • Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере
  • Запись до 110 программ расстойки, до 3-х этапов в каждой программе
  • Таймер до 100 часов
  • Лоток для сбора конденсата

Дополнительные характеристики:

  • Полезный объем камеры: 600 л
  • Внутренние размеры камеры: 1300х820х560 мм
  • Вместимость:
    • Противни 600х400 мм: 6 шт. 
    • Хлебные формы №7: 72 шт.
  • Количество ТЭНов: 2
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 15 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 20 до 98%

Совместимость с пекарскими шкафами:

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Аксессуары все 79  
Лист для выпечки
PIRON LEC30025 GN 1/1 (530х325х20)
1 240.79 BYN 
Корзина
Convotherm 3055637 GN 1/1-40 (530х325x40)
907.30 BYN 
Лист для выпечки
Convotherm 3055633 GN 1/1 (530х325) перф.
436.82 BYN 
Гастроемкость
Pujadas 112.001 GN 1/1-200 (530х325х200) нерж. сталь
374.51 BYN 
Торговая марка Abat

Abat — торговая марка российского предприятия ОАО «Чувашторгтехника», которое с 2003 года производит профессиональное оборудование для предприятий общественного питания.

 

Оборудование бренда отличается доступной ценой, поэтому подходит для школьных и заводских столовых. При этом широкие функциональные возможности и современный дизайн позволяют использовать технику Abat также в кафе, ресторанах и других заведениях HoReCa.

 

ENTERO — официальный дилер Abat. Поставляем профоборудование напрямую от производителя, с официальной гарантией, сервисной поддержкой и документальным подтверждением поставки.

Алексей, директор компании
Алексей
Директор компании
Звоните в будни с 9:00 до 18:00