Все товары  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Печи конвекционные

Печь конвекционная Abat КЭП-16

Код товара: 200994
15 927.85 BYN17 126.71 BYN
Статус: В наличии
Гарантия: 12 мес.
Рассчитать стоимость доставки поможет менеджер
Основные характеристики
Установка напольная
Подключение 380 В
Количество уровней 16
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней 600х400 мм
Управление электронное
Температурный режим 270 °С
Пароувлажнение
Ручной душ
Таймер
Ширина 885 мм
Глубина 1080 мм
Высота 1825 мм
Вес (без упаковки) 240 кг
Страна производства Россия
Артикул 11000027030
Описание

Конвекционная печь Abat КЭП-16 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали. 

Особенности:

  • Стационарные направляющие
  • Инжекционный тип пароувлажнения
  • Кнопка ручного впрыска
  • Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
  • Таймер от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.
  • Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
  • 5 реверсивных вентиляторов
  • 2 скорости вращения вентилятора
  • Функция охлаждения духовки
  • LED-подсветка по всей высоте камеры
  • Дверная ручка с механизмом байонет

Дополнительные характеристики:

  • Регулировка влажности: от 0 до 100%
  • Расход воды: 3,5 л/ч
  • Время разогрева до 240 °С: 8 мин.
  • Аварийный терморегулятор: на 320 °С
  • Максимальная нагрузка на противень: 4 кг
  • Мощность ТЭНов: 5 кВт
  • Мощность электродвигателей вентиляторов: 5х 0,25 кВт
  • Номинальная потребляемая мощность: 24,7 кВт
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Аксессуары
Противень
Abat КЭП-4П.8926.00.00.003 (600x400)
120.27 BYN 
Лист для выпечки
Gemlux GL-BT-38 (345x300)
29.58 BYN 
Торговая марка Abat

Abat — торговая марка российского предприятия ОАО «Чувашторгтехника», которое с 2003 года производит профессиональное оборудование для предприятий общественного питания.

 

Оборудование бренда отличается доступной ценой, поэтому подходит для школьных и заводских столовых. При этом широкие функциональные возможности и современный дизайн позволяют использовать технику Abat также в кафе, ресторанах и других заведениях HoReCa.

 

ENTERO — официальный дилер Abat. Поставляем профоборудование напрямую от производителя, с официальной гарантией, сервисной поддержкой и документальным подтверждением поставки.

Григорий, технический отдел
Григорий
Технический отдел
Звоните в будни с 9:00 до 18:00