Набор ножей для стейка Wüsthof Classic 9716

Набор ножей Wüsthof 9716 предназначен для нарезки стейков на предприятиях общественного питания и торговли, а также в частных домах и квартирах. Ножи выполнены из кованой нержавеющей молибден-ванадиевой стали X50CrMoV15, отличающейся высочайшим уровнем прочности, повышенной стойкостью к коррозии и оптимальной твердостью, ручки - из термопластичного износостойкого полиоксиметилена, устойчивого к воздействию разницы температур, кислотам и щелочи. 

Комплектация:

• 4096/12 - 4 ножа для стейка / 120 мм 

Особенности: 

• Ножи не нуждаются в дополнительной заточке долгое время
• Особая технология термообработки
• Двусторонняя симметричная заточка

Дополнительные характеристики:

• Количество предметов в наборе: 4 шт. 
• Твердость: 58 HRC
• Угол заточки: 15°