Пароконвектомат UNOX XVC 204
Код товара: 16752
Описание
Описание пароконвектомата Unox XVC 204 серии ChefTop Инжекторный впрыск Электронная панель управления Использование 5 рабочих режимов Климат контроль (от 0 до 100 %) Заранее запрограммированные циклы приготовления блюд
Система "Venturi" : Принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса) Возможность программирования 70 программ до 4 этапов приготовления Деликатное приготовление ∆Т Функция поддержания температуры "Hold" Программа охлаждения рабочей камеры Встроенный щуп Полуавтоматическая мойка Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN Автодиагностика Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40˚С Возможность перевешивания дверцы. Технические характеристики
Уровни : 5 Вместимость : GN 2/3 Тип : Электрический Габариты : Длина 574 мм Ширина 683 мм Высота 625 мм Подключение : 220/380 Мощность : 5.3/3.2 кВт MAX температура : 260 ºC Вес : 45.00 кг Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа |
Аксессуары
Торговая марка UNOX
UNOX — итальянский производитель профессионального теплового оборудования для ресторанов, пекарен, кафе, столовых и производственных кухонь.
В ассортименте — пароконвектоматы, конвекционные и скоростные печи, а также решения для поддержания блюд горячими. Оборудование UNOX помогает готовить разные блюда в стабильном качестве, автоматизировать процессы и адаптировать режимы работы под задачи конкретной кухни.
Компания ENTERO — официальный дилер UNOX. Поставляем оригинальное оборудование напрямую от производителя с официальной гарантией, сервисной поддержкой и полным комплектом документов. |
ОТ ИДЕИ ДО ОТКРЫТИЯ