Все товары / Профоборудование / Тепловое / Печи для пиццы

Печь для пиццы Morello Forni LP180 CUPOLA MOSAIC

Код товара: 164830

101 958.27 BYN

−Заказать +

Заказать монтаж

Статус: Под заказ

Гарантия: 12 мес.

Рассчитать стоимость доставки поможет менеджер

Инструкция на Morello Forni LP180 СUPOLA MOSAIC PDF файл

Основные характеристики

Источник тепла	дрова
Вместимость (пицц)	15
Количество камер (подов)	1
Диаметр пиццы	30 см
Температурный режим	от 350 до 400 °С
Мощность	56 кВт
Ширина	2300 мм
Глубина	2350 мм
Высота	2240 мм
Вес (без упаковки)	3650 кг
Вес (с упаковкой)	3750 кг
Страна производства	Италия
Артикул	E1606

Описание

Дровяная печь Morello Forni LP180 CUPOLA MOSAIC используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Процесс приготовления осуществляется посредством соприкосновения пиццы с поверхностью рабочей зоны печи. Модель оснащена аналоговым термометром, опорной подставкой, ручной дверцей, ящиком для сбора пепла и внутренней решеткой со стороны огня. Решетка выполнена из чугуна, ящик - из металла.

В комплект поставки входят подставка.

Особенности:

Повышенная термическая стойкость
Медленный процесс приготовления без огня
Форма свода и его размеры разработаны так, чтобы оптимизировать тепловые характеристики пламени и максимально усилить их свойства на жарочную поверхность, разогревая всю поверхность для приготовления пищи с помощью одного источника тепла
Внешний ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры
Стенд позволяет передвигать печь при помощи подъемника
Полка для дров со съёмными панелями

Дополнительные характеристики:

Производительность: 180 пицц/час
Габариты в упаковке: 2450х2400х2500 мм

Опции (заказываются отдельно):

Возможность установки газовой горелки
Установка датчиков газа
Купольное или вулканическое исполнение полки

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа

Добавить в Избранное

Торговая марка Morello Forni

Итальянская компания Morello Forni производит оборудование для хлебопекарен и пиццерий: печи на твёрдом топливе. Купольная печь с мозаикой в точности повторяет традиционную старинную итальянскую печь. Система очистки печей запатентована, так как способна поглощать и очищать 100% дыма, выбрасываемого печью.

Все товары Morello Forni

Виктор

Отдел продаж

Вся команда

Аппараты для донатсов
Аппараты для корн-догов
Пароварки
Яйцеварки
Станции кулинарные
Станции для фасовки картофеля фри
Печи высокоскоростные
Макароноварки
Блинницы
Пароконвектоматы
Печи конвекционные
Печи для пиццы
Шкафы жарочные, печи хлебопекарные
Шкафы тепловые EVEREO
Печи на твердом топливе (гриль-мангалы)
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи-коптильни и дымогенераторы
Печи для утки по-пекински
Плиты электрические
Плиты газовые
Котлы варочные
Универсальные кухонные аппараты
Сковороды опрокидывающиеся
Грили Salamander
Грили для кур
Шашлычницы
Грили контактные
Грили роликовые
Жарочные поверхности
Вафельницы
Фритюрницы
Аппараты пончиковые
Мармиты
Кипятильники
Рисоварки
Термомиксеры
Тостеры
Ростеры, жаровни
Микроволновые печи
Витрины тепловые
Аппараты Sous Vide
Подогреватели блюд и посуды
Столы и шкафы тепловые
Тепловые полки
Дегидраторы

Минск	+375 (44) 500-29-29	Перезвонить вам?	0 Корзина	О компании	Доставка и Оплата	Скидки	Уценка	info@entero.by


© 2005—2024 ЭНТЕРО 0.106 сек.		По вопросам, связанным с оформлением заказа и наличием товара, обращайтесь по телефону +375 (44) 500-29-29 или по электронной почте info@entero.by