Шкаф для вызревания мяса DRY AGER DX 500 Premium S черный
Код товара: 162810
Основные характеристики
Описание
Шкаф DRY AGER DX0501P предназначен для сухого вызревания говядины, а также производства мясных закусок и колбасных изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным контроллером температуры и влажности и регулируемыми по высоте ножками. Дверная рама выполнена из нержавеющей стали, корпус - из стали, окрашенной порошковой краской, внутренняя поверхность - антибактериальный полистирол, дверца - из тонированного стекла с УФ-фильтром. В комплект поставки входят полки DX0026 и DX0028,вешало для мяса DX0013, соль гималайская DX0058 - 2 блока, поддон для соли DX0075, крюк S-образный DX0090 – 2 штуки, этикетки для мяса DX004, книга рецептов. Особенности:
Дополнительные характеристики:
Видео
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа |
Аксессуары
все 7
Торговая марка DRY AGER
DRY AGER — немецкий производитель профессиональных шкафов для сухого вызревания мяса, рыбы, колбас, сыра и других продуктов. Оборудование используется в ресторанах, стейк-хаусах, мясных лавках, магазинах и на предприятиях пищевой промышленности.
В ассортименте — шкафы для вызревания мяса, модели для профессионального и домашнего использования, а также аксессуары для размещения и обслуживания продуктов. Оборудование DRY AGER поддерживает точный контроль температуры и влажности, оснащается системой циркуляции воздуха, угольным фильтром и активной UVC-дезинфекцией, что помогает создавать стабильные и гигиеничные условия для сухого вызревания.
Компания ENTERO — официальный дилер DRY AGER. Поставляем оригинальное оборудование для вызревания мяса напрямую от производителя с официальной гарантией, сервисной поддержкой и полным комплектом документов. |
ОТ ИДЕИ ДО ОТКРЫТИЯ