Все товары  /  Посуда и инвентарь  /  Профессиональные ножи

Нож обвалочный Kanetsugu 7008

Код товара: 141815
Статус: Под заказ
Основные характеристики
Серия Pro-M
Длина лезвия 145 мм
Ширина 40 мм
Толщина 2 мм
Вес (без упаковки) 0.23 кг
Страна производства Япония
Описание

Обвалочный нож Kanetsugu 7008 предназначен для отделения мякоти от костей, очистки от жилок и других манипуляций для получения идеального филе. Рукоять выполнена из коррозионностойкой стали, которую обрамляют защитные накладки из не гниющего пластика. Лезвие изготовлено из среднеуглеродистой высоколегированной нержавеющей стали DSR1K6 с добавлением молибдена и ванадия, которая полностью устойчива к коррозии.

Особенности:

  • Ассиметричная заточка
  • Узкое лезвие
  • Нескользящая рукоятка
  • Заточка: #8000

Дополнительные характеристики:

  • Твердость лезвия (HRC): 57-58
  • Слои лезвия: 1
  • Размеры в упаковке: 355х70х25 мм
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 405 Гражданского кодекса Республики Беларусь. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа
Виктория, отдел контента
Виктория
Отдел контента
Звоните в будни с 9:00 до 18:00