Тестомесильная машина Сарапульский ЭГЗ ТМС-60-3

Тестомесильная машина Сарапульский ЭГЗ ТМС-60-3 используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной консистенции и крутого теста для пельменей, чебуреков, домашней лапши, бараночных изделий и кондитерского песочного теста. Все детали, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям пищевых производств. Материал корпуса покрыт износостойким лакокрасочным покрытием.

Особенности:

• Редукторный тип привода
• Специально разработанная форма спирали и отсекателя не рвут нити клейковины и позволяют замешивать высококачественное тесто
• Специальный выступ в центре дежи для наилучшего промеса теста
• Удобная панель управления с таймером

Дополнительные характеристики:

• Мощность: 2,2 / 2,65 кВт
• Время приготовления 40 кг дрожжевого теста: 6 мин
• Время приготовления 15 кг крутого теста: 8 мин
• Количество оборотов спирали:
  •  1 скорость: 90 об/мин
  •  2 скорость: 180 об/мин
• Количество оборотов дежи:
  • 1 скорость: 10 об/мин
  • 2 скорость: 20 об/мин
• Минимальная норма загрузки ингридиентов: 1 кг
• Средний уровень звука: 80 дБ